新学期开学在即，为认真做好秋季新学期学校食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康，8月30日，南庄镇党委副书记、镇长宋颖彪带队前往在建的罗格童乐幼儿园开展校园食堂食品安全检查。检查组一行对童乐幼儿园食堂的厨房布局是否合理、设施设备是否齐全、是否制定食品安全管理制度等开展检查。宋颖彪同志强调，学校要担起食品安全第一责任人的责任，严格落实各项食品安全管理制度，严防严控食品安全风险。

为进一步做好秋季返校食品安全工作，连日来，南庄市监所分成两个检查组先后前往佛山市岭南美术实验中学、佛山实验中学、吉利中学、罗南幼儿园等学校开展校园食品安全专项检查行动。各检查组深入学校食堂的食品加工区、清洗消毒、食品库房等区域，对食材的采购存储、加工制作过程、餐具消毒保洁、人员健康管理、进货查验管理制度等情况进行细致检查；要求学校负责人要严格落实食品安全管理主体责任，充分发挥食品安全总监和食品安全员的作用，对食堂实施规范化、标准化、精细化管理。从检查情况看，各学校对食堂食品安全工作都做到早部署、早准备、早整理，已按要求完成返岗员工情况排查、餐具清洗消毒、错峰就餐安排、工作台账建立等准备工作。但也发现个别学校未严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度、散装食品标签不规范、食品添加剂和其它食品原料混放等问题，检查组督促学校立即整改落实，并要求学校要严格落实食品安全主体责任。

南庄市监所到佛山市岭南美术实验中学食堂开展食品安全检查

此外，南庄市监所还对学校周边食杂店及小卖部开展检查，重点检查其经营资质及范围；以调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、膨化食品、饮料等为重点品种，检查食品外包装标识信息是否齐全、进货渠道是否正规、索票索证是否落实，是否存在购进、销售“三无”、过期或变质食品等违法行为，检查发现校园周边食品安全状况良好，未发现问题单位。