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为持续巩固提升国家卫生城市创建成果,随时做好迎接国家卫生城市复审工作,连日来,荷城市场监管所结合《佛山市高明区常态化巩固国家卫生城市工作实施方案的通知》精神,立足本职,持续开展了巩固国家卫生城市食品安全和农贸市场整治工作,扎实推进市场监管系统常态化巩固国家卫生城市工作。
为高效高质做好巩卫复审工作,荷城市场监管所多次组织工作会议进行部署动员,传达上级主管部门和街道关于巩卫工作会议精神,重点强调要提高认识、压实主体责任,对国家卫生城市暗访中反馈的涉及市场监管的重点问题进行了解读分析,对标对表,争取做到不扣分少扣分。8月14日,荷城市场监管所印发《巩固国家卫生城市复审工作方案》,划定领域重点高风险区域,定人、定岗、定责,开展巩卫巡查驻点点位工作要求培训,明确指引全体人员迅速及全面开展攻坚行动。

图为组织召开巩卫工作部署会议及驻点岗位培训会议
直面问题、举一反三,“以问题为导向”,对标准、列清单,制定整改措施。重点突出农贸市场整治版块,确保建成区内各市场活禽和生鲜宰杀经营区落实定期清洁消杀、场内环境卫生干净整洁,烧卤熟食三防设施完善并使用,健康教育宣传栏更新等重点突出痛点问题分阶段整改完成;
重点组织对农贸市场及周边小餐饮、餐饮聚集区、重点路段的小餐饮等开展检查整改工作,确保食品安全信息公示、禁烟标识张贴到位,三防设施完善并使用,确保食品安全不出问题,环境卫生干净整洁等整改完成范围不断扩大。

图为监管人员到农贸市场及餐饮经营单位开展巩卫工作
借着本次整治工作契机,结合本职扎实推进市场监管领域常态化巩卫工作,加强督导,确保提质达标。
一是强化农贸市场经营秩序、场内环境卫生监管,督促市场主办方落实主体责任; 二是加强围绕重点区域餐饮店如市场周边、校园周边及餐饮聚集区食品安全检查,进一步巩固餐饮行业卫生责任; 三是加强共治,开展联合执法整治行动,提升整治实效。

图为业务负责领导带队到餐饮经营单位及农贸市场开展巩卫工作督导检查
8月12日-18日期间,荷城市场监管所分段通过“巡查+驻点”的模式落实本次巩卫复审迎检关键时期工作,共检查市场16家(每日全覆盖),重点检查宣传物资是否粘贴,场内及周边经营户食品安全,是否做好环境卫生工作等,发现存在健康证临期、占道经营、未粘贴“未成年人禁酒”标识等问题45处,当场落实整改31处;共检查餐饮店282家,重点检查餐饮店食品安全信息公示是否齐全规范、健康证是否有效、经营场所是否规范卫生、有无贩卖食用野生动物及张贴禁烟标识。发现存在未落实禁烟标识、杂物堆放等问题32处,当场落实整改22处。
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