宁愿2天不吃饭
也不可以1天不喝茶
这是很多中国人的习惯
虽然茶的好处真不少
能消食解腻、利尿、明目...
但很多人不知道的是：
万一喝得不对
杯中茶同样也可能成为
“致病茶” “要命茶”
那这个说法真的有科学依据吗？
今天就带大家了解一下！
喝茶可以吸附油脂，抑制脂肪消化吸收
所谓刮油，一般是指清理肠道，吸附、降解体内多余的油脂，并将其排出体外。
茶水中的茶多酚、膳食纤维等成分，可以吸附、乳化油脂，有利于脂肪的消化，但同时也可以抑制消化液中脂肪酶的活性，使之失效，不能消化脂肪。在这种情况下，茶水就充分发挥了“解腻 和“刮油”的作用。
专家提醒：“刮油”实际上也是一种“抗营养作用”，是不利于⻝物中营养素的消化吸收和利用的。这对于一些想补充营养，或者已经营养不良的人来说，大量摄入茶多酚是对身体不利的。不仅会造成营养流失，对特定人群也可能会造成身体不适（副作用）。
长期喝茶 心血管病风险降低
《美国心脏协会杂志（JAHA）》一项研究发现，喝茶有助降低心血管病风险。
研究分析了8万多名中国人血液中高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平的变化与喝茶的关系，随访了6年的时间。
结果显示，长期坚持饮茶的人HDL-C水平下降得更慢，心血管疾病的风险降低8%。HDL-C是一种“好胆固醇”，它对应着“坏胆固醇”——LDL-C。LDL-C容易沉积在血管壁上引起动脉粥样硬化，而HDL-C则正相反，对血管有保护作用。
实际上这都是茶多酚的作用，茶多酚可以抗氧化、抗炎，还能改变血液的黏滞度，降低血脂，使血管弹性变得更好，防止微血管发生破裂，长期食用会使心脏、血管变得更加健康，降低血脂，防治心血管疾病。
如何喝茶有益心血管？
中医认为，绿茶、白茶偏寒，红茶偏温，乌龙茶、黑茶和黄茶介于绿茶与红茶之间。
所以，体质不同，适合的茶类也不同：
红茶、花茶
寒性体质（常见口淡、喜热怕冷、四肢不温、小便清长、大便溏泻、舌质淡）
绿茶
热性体质（常会口渴、喜冷饮、贪凉怕热、大便干结、舌质红）
黑茶、乌龙茶
痰湿体质（体形肥胖、多汗、面油、痰多、舌苔厚）
性温的茶类：红茶、普洱茶
体质虚弱的老人及脾胃虚寒者。
一年四季，适合喝的茶也有不同：
夏季
绿茶、白茶性偏寒，有利于消暑。
冬季
此时不适合偏寒凉的茶类，红茶、乌龙茶更合适。
春秋两季
乌龙茶不寒不热，可润燥生津、清除体内积热，帮助机体适应自然环境变化。
注意：喝茶不能代替药物作用，只是一个辅助我们身体更健康的方法，如果有心脑血管疾病还是要到医院找专科的医生治疗。
这4种茶最好别喝
1
浓茶
有些“老茶客”泡茶时爱放很多茶叶，总觉得这样才够味儿。不少人工作学习的时候，也会喝一杯浓茶来提神。
可是，浓茶对身体的伤害，可不止一点点：
毁肾
浓茶含较多草酸，容易引发肾结石。它的氟含量也较高，氟在肾脏蓄积，会对它造成损害。
伤胃
浓茶中大量的咖啡因、茶碱会刺激胃酸分泌。经常饮用，容易损伤胃黏膜，甚至引发胃炎、胃溃疡。
毁睡眠、伤血管
咖啡因会引起大脑兴奋，导致失眠，还会令心跳过快、血流加速，导致心律不齐、心动过速、心悸等症。
毁骨
常饮浓茶，既会抑制钙的吸收，又会加速钙的排出，导致骨钙流失，引发骨质疏松症。
除了钙，浓茶也会阻碍人体对铁的吸收，引起缺铁性贫血，还易造成其他营养素的流失。
总之，偶尔喝一两次还好，但经常喝浓茶，这些伤害就会不断累积。
尤其是胃溃疡、心脑血管疾病、甲亢、肾结石、失眠症患者，还有经期、孕期、哺乳期的女性，更不能喝。
那怎样算浓茶呢？
一般建议每150毫升的水放3克茶叶，如果大大超出这个量，就是浓茶了。
要是觉得不好把握，可以这样判断：
浓茶喝起来比较涩，颜色浓、有点浑浊，茶凉之后，上面会飘着一层茶油。
2
霉变茶
茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害，如导致头晕、腹泻。
受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味，尤其冲泡时这种气味更为明显，茶叶应该放在干燥处保存，以防霉变。
3
过烫茶
这个“烫”具体指的是多烫？
答案是：超过65℃。
国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物，超过这个温度的白开水、茶、咖啡、汤水，都在此列。
很多福建人和潮汕人喝功夫茶时，讲究趁热喝茶。而这些地区食管癌高发，可能就与这种习惯有关。
食管表面的黏膜娇嫩而脆弱，超过65℃便能烫伤它。
有的人爱喝刚沏好的茶，温度甚至达到了80℃。
偶尔的烫伤还能自我修复，但如果太频繁，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多，最终发生癌变。
即使不得癌，口腔、食管、胃等部位，都难免受损。
Tips：刚沏好的茶，一定要放一放、凉一凉再喝，用嘴唇抿一下，感觉不烫口就行。
4
焦味茶
茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味，这种茶叶的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多，并且还可能含有一定的致癌物。
来源：健康佛山
