

水果味夏天


如果广东的夏天有味道



花卉大道
盛夏果实在这灿烂光阴下
它们正以昂扬的姿态





登洲村


广东人爱黄皮爱得深沉
它既不寒凉也不热气
被称为“正气果”
果、核、根、叶都可入药


仙涌村
它是广东人夏季必吃的水果之一
晶莹剔透的果肉
入口是酸
细细品来,微微清甜
满嘴都是夏天的味道


龙眼形似龙目
果肉白润内核朱深
且补虚益智、养血安神功效显著
因此历史上有“南桂圆、北人参”的说法
是广东传统的养生佳品


庄头村
在顺德,几乎家家户户都会栽种龙眼树
这些龙眼树几乎是“传家宝”的存在
摘龙眼也非常有仪式感
每到龙眼成熟时
家里的长辈会提前告知
在外的子女“组团”回家采摘
摘果神器准备好了没?



不少广东的小伙伴表示
走在路上都可能被芒果砸到
据说很多人都是“边走边伸手接水果吃”
*绿化芒可能含有重金属和农药残留,误食可致毒。


锦龙社区
自具热带风情的芒果
是甜品界的“座上宾”
杨枝甘露、芒果班戟、芒果千层……
一众夏日美味少了它便黯然失色
吃过芒果
才算过了一个完整的夏天呢



菠萝蜜是原产于印度的“热带水果皇后”
也是世界上最重的水果
外形丑萌却香气扑鼻
脆韧饱满的果肉
甜得似泡了蜜般的滋味


庄头村
菠萝蜜被称为
开在夏天里最甜美的“花”



凤眼果也被称为“九层皮”“苹婆”
它果荚红艳,内有黑色果仁
大如雀卵,犹如美人善睐
是岭南夏日里一道独特的风景线

仙涌村
凤眼果也是一种“脸皮厚到家”的野果
与板栗非常相似
外边都包裹着层层果皮
内部的肉质软糯粉面
“凤眼果焖鸡”“凤眼果绿豆沙”
更是广东人餐桌必备的时令名菜



夏日赏了荷花与荷叶
又怎能错过莲蓬呢?
莲蓬带着夏日特有的清新之感
悄然隐在荷叶之间
莲子让人满嘴都是清甜的味道

钊林公园
莲子饱满圆实、清甜可口
作为种子
可沉睡千年而重开生机
神秘而又亲切
是富有生命力的精灵

街头巷尾
还有哪些让你口水直流
念念不忘的水果呢
欢迎留言补充哦~
摄影:徐铭华、梁乐贤
编辑:陈村镇融媒体工作室

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