
近日,勒流市监所通过召开农贸市场综合整治工作会议和开展联合检查,规范提升农贸市场和餐饮服务单位管理水平,增强相关单位“巩卫”意识,全面落实好辖区农贸市场和餐饮服务单位“巩卫”工作各项指标要求,巩固国家卫生城市创建成果。

潘智渊督促银城市场管理方要抓住工作重点,按照“巩卫”工作标准和针对市场发现问题落实整改,要坚持以问题为导向,对症下药,进一步开展攻坚克难,推动农贸市场管理常态化、长效化和规范化;各有关部门要进一步加强属地责任意识,加强联合检查,开展全面排查,不断提升“巩卫”效果。
勒流市监所副所长植冠英表示,农贸市场要在整治重点上再聚焦,加大检查和市场整改力度,确保市场食品安全、抓好“三防”设施、落实除“四害”工作、保持环境卫生和经营秩序,压实压细农贸市场巩固国家卫生城市常态化管理各项工作,助力辖区“巩卫”工作提质增效。

随后,潘智渊带队对辖区内农贸市场及周边餐饮服务单位开展检查工作。在农贸市场方面,检查组重点检查“巩卫”宣传氛围、市场及公厕环境卫生、占道经营行为、经营档口亮证经营、“三防”措施、除“四害”、下脚料和废弃物处置情况等。

检查中发现部分市场存在档口占道经营、下脚料处置不及时、地面垃圾散落、灭蚊灭蝇灯不足等问题。针对发现的问题,勒流市监所督促市场管理方限期进行闭环整改,健全“三防”设施,做到定期开展除“四害”和环境卫生整治工作,补齐短板弱项和薄弱环节,消除隐患,确保“巩卫”各项工作落实落细。
在餐饮服务单位方面,检查组重点检查营业执照、食品经营许可证、经营许可范围、从业人员健康证持有等情况,确保经营单位证件齐全有效,并在店铺内显眼位置公示,以上检查暂未发现问题。检查人员在餐饮店显著地方张贴“巩卫”宣传海报和禁烟标识,加强宣传氛围,并提醒经营者,要在就餐区域保持地面清洁,食品加工处理区做到分类定点存放,防止交叉污染,规范安装使用“三防”设施,并落实病媒生物防制工作。
下阶段,勒流市监所将根据检查发现的问题“回头看”,着力提升农贸市场和餐饮服务单位环境面貌,为广大群众营造干净、整洁、有序的消费环境,同时强化“巩卫”宣传,营造文明健康的浓厚氛围。
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