食品安全丨吃出腹泻、头痛、甚至脑膜炎？元凶可能就藏着冰箱里！
冰箱
对你来说是怎样的存在？
有人用来放食物↓
有人用来避暑↓
听说还有人用来养鱼↓
冰箱是每个家庭必不可少的电器
但冰箱可不是“保险箱”
低温可以抑制微生物的生长繁殖
但不能杀死微生物
在细菌中，有一类偏爱低温环境的“嗜冷菌”
即便零下20℃
依然可以生存、污染食物
它就是号称“冷酷杀手”的李斯特菌
“冷酷杀手”的称谓可不是随便起的
李斯特菌的杀伤力有多大？
你可千万别小瞧
#24周孕妇吃不洁食物产下巴掌宝宝#
#老人因隔夜菜患脑干脑炎住进ICU#
一般人通常在进食受李斯特菌污染的食物后3至70天（一般为21天）会出现腹泻、发热、头痛、肌肉痛等症状，严重者会出现败血病和脑膜炎。其中，孕妇、婴儿、老人、肿瘤患者等免疫力低下的人最容易中招。
孕妇感染后，细菌会透过胎盘传染给胎儿，可能会导致流产、死胎、新生儿败血症和化脓性脑膜炎。
为避免食物中毒
一起跟随小编来了解下
什么是李斯特菌吧~
有什么办法可以避开李斯特菌呢？
看这里
总之记得
平时不要在冰箱内储存过多食物
应定期清洁冰箱
保持冰箱内部清洁卫生
来源：“佛山市场监管”微信公众号
编辑：佛山机关党员红微信编辑部
