凤梨、葡萄、番石榴......快来高明解锁夏天的甜蜜~


炎热的夏天,一口鲜甜多汁的水果是不少市民的避暑利器。记者8月2日走访高明明城、更合等地,发现凤梨、葡萄、番石榴等水果都在抢“鲜”上市。

明城镇华味居私房菜馆旁边,成熟的凤梨散发着香甜的气息。佛山市新闻传媒中心记者何志勇摄
近几年,高明区不少地方都引入种植凤梨,这种甜美多汁的水果一经推出就受到不少水果爱好者的追捧。在明城镇华味居私房菜馆旁边,一片成熟的凤梨就得到食客的青睐。
餐馆负责人梁华康介绍说,三年前在餐馆周围分开三个区域,种下了8.8亩的凤梨,今年迎来第一次收获。这些凤梨单个重5斤左右,鲜甜多汁。除了少部分用于餐馆烹饪以外,其余都开放给顾客采摘购买,价格为15元/斤。

自然成熟的凤梨肉质甜蜜、果香浓郁,纤维少、汁水充盈。佛山市新闻传媒中心麦颖琳摄
这厢凤梨上市,那厢葡萄诱人。在更合镇大幕村裕明农业,近10亩的葡萄如珍珠般垂挂在枝头。果园负责人容姐说,这批葡萄品种是阳光玫瑰,又名香印葡萄,今年是种下后第一次收成。
这种葡萄因其外表翠绿,果肉多汁清甜还带有玫瑰香味,近年来在水果市场上热销。目前裕明农业的阳光玫瑰葡萄已经成熟,售价为38元/斤,采摘期将持续至9月份左右。除此以外,果园里还有16亩成熟的番石榴可供采摘。

裕明农场里清甜爽口,自带玫瑰清香的香印葡萄成熟。佛山市新闻传媒中心记者麦颖琳摄
值得一提的是,当地种植葡萄的地块原本用于种植桉树。退桉以后,种植户在改种葡萄以前,先采用花生麸作肥料施用,再种上黄豆、黑豆等富含根瘤菌的作物改善土壤。一系列工作完成后,再种上葡萄。往后几年,这里的葡萄挂果量和质量还将陆续提升。

成熟饱满的番石榴压弯了枝头。佛山市新闻传媒中心记者何志勇摄
凤梨:可定位至高明区明城镇华味居私房菜馆(苗村店)
葡萄、番石榴:裕明农业位于更合镇新围村牌坊对面小路直入






