容桂又双叒叕靠吃冲上热搜！

最近容桂的「美食圈」，

有些许热闹，

百万美食博主@刘雨鑫JASON

来容桂，打卡地道美食！

码下这份容桂美食清单

每一家都值得再吃一次！

容边排骨饭

排骨饭，相信每个人都吃过，但凌晨4点就开始排队的排骨饭，你又尝试过吗？在容桂，这家店坚持凌晨开店20多年，老板凭借着一碗排骨饭征服无数食客的胃，吸引了无数食客前来打卡，成为了众多老街坊的专属食堂！

一到饭点，店面就会人头涌涌，火爆程度让人直呼：“排队抢座啊？！”

一碗饭+一碟排骨已经成为了食客们的标配。即点即蒸，大火烧红了铁锅，架起蒸架干锅高温蒸焗，用热量逼出排骨的油水，让排骨更加干身嫩滑，撒上葱花滋啦滋啦的排骨出炉了。

容桂君看到流口水了~

还有没尝过排骨饭的朋友们吗？

JASON同款！立马打卡！

美未居·顺德菜·顺德鱼生(容桂店)

世上有着让人一看就恨不得吞下舌头的美食，也有让人望而却步的黑暗料理！很多怕虫子的食客们，更是被这一盘水蟑螂料理给打倒！直接拒绝三连：NONONO！

但对于个别食客们来说，却是难得的美味！这道外表那么恐怖的美食，到底是哪一点吸引老饕餮的目光？

龙虱又称“水蟑螂”，和常见的害虫不同，它更多是一种由人工养殖的食材。它的味道十分清新脱俗，不少吃过的人都觉得它有股桂花味，口感嘎吱蹦般清脆。

那强烈冲击感的香味，甚至会在手指头上残留2、3天，感觉非常奇妙。

不知道有没有勇敢朋友，

替容桂君尝试一下！

除了“水蟑螂”，

美未居其他菜品也值得打卡！

猪肉婆私房菜(容桂总店)

顺德容桂有一间岭南大宅，亭台楼阁，小桥流水，处处透着古色古香，却贯以“猪肉婆”这个并不雅致的名字。偏偏人们都闻香而来，钟情于它。它就是“猪肉婆私房菜馆”。

下面，容桂君带着大家

一起打卡JASON同款美食！

材料十足，味道鲜甜浓郁。汤内加入胡萝卜、银杏熬制5-6个小时，释放出材料自带的鲜甜。一锅汤渣捞出来，猪肚蘸着酱油吃，鲜甜脆口，十足弹牙。

烧鹅皮脆肉香，鹅肉香味浓郁。蘸上烧鹅汁后，每尝一口，都感觉味蕾在跳动。

咸鲜的味道，虾肉鲜嫩可口，外脆内香。

酒香、酱油香再加上猪油的香气，让人一试难忘！这道菜的灵魂在于：猪肉吸入膏蟹的鲜甜，而膏蟹又吸收了猪肉的油香。

再次向全世界安利容桂的宝藏美食

种类繁多 五花八门

总之

好吃到你还想再吃就对了