开渔啦！你的胃准备好尝“鲜”了吗？
佛山农业农村 2023-07-04 19:12


时隔四个月

珠江流域结束禁渔期

佛山多地同庆开渔时节

快来看

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2023年三水开渔节

暨河鲜美食文化节

7月1号，2023年三水开渔节暨河鲜美食文化节在芦苞水闸广场举行。“3，2，1敲锣，起航！”随着现场的号声响起，江面上浩荡排开的100艘渔船，扬帆启航。

祈福仪式现场，渔民们做足准备，架势十足，祝愿新一年风调雨顺，满载而归。

三水为三江汇流之地，丰富的水系孕育出独一无二的三水河鲜。地处三水北部的芦苞镇更是被北江和芦苞涌环抱，孕育着河虾、河蟹、河蚌、黄骨鱼、和顺鱼、笋壳鱼、黄沙蚬、挞沙鱼等特色河鲜。

今年的开渔节既与以往一脉相承又进行升级，与今年芦苞火爆的网红打卡水博馆、河鲜美食街巧妙结合，逛展览、品美食、听音乐、赏美景……目不暇接，让开渔节庆焕发全新魅力。

芦苞镇供图。

另外，本场音乐会结合今年大湾区港乐热点，以传唱港乐经典为主题，围绕“风调渔顺”（祈福主题）、“福渔东海”（长寿主题）、“鱼跃龙门”（河鲜美食）等主题，通过热情摇滚、情怀民谣、流行经典等不同曲风的音乐，让众多市民和游客感受音乐与自然相融的魅力，享受精彩的视听盛宴。

芦苞镇供图。

2023年南海九江镇开渔文化节

暨河鲜美食旅游推介活动

01

授开渔旗

南海九江坐拥西江、北江环抱，河涌纵横、水网交错，水资源丰富，万亩桑基鱼塘星罗棋布。今日上午，活动举办授开渔旗仪式，标志开渔期开始。

授开渔旗仪式。刘锐/摄

渔民在检查渔船。刘锐/摄

02

渔家歌舞轮番上演

《渔家港湾》、《江上的味道》等节目表演轮番上演，充分展示传统原生态的疍家文化，市民群众一同庆祝出海尝河鲜的快乐。

节目表演现场。刘锐/摄

渔民做好出渔准备。梁平/摄

渔民开心地向镜头展示渔获。梁平/摄

03

九江河鲜集市开锣

九江是“中国淡水鱼苗之乡”，地处粤港澳大湾区腹地，孕育着西江虾、黄沙蚬、和顺鱼、笋壳鱼等特色河鲜。九江河鲜集市开锣，现场设置了河鲜美食、预制菜、农产品售卖展示等互动体验摊位，爱好尝鲜的你，千万不要错过。

渔民收获丰富。刘锐/摄

市民在摊位挑选渔获。刘锐/摄
















04

九江乡村美学体验游首发

此前，九江镇发布乡村美学复兴计划，以美学项目带动全域文旅升级，以美学复兴引领全面乡村振兴。活动进行九江乡村美学体验游首发仪式，推介九江乡村旅游手信，结合休闲农业和乡村旅游，市民可体验乡村美学、乡村美景、河鲜美食、龙舟文化等食、购、游的乐趣。

现场摊位。梁平/摄

开渔期已至

要去哪寻找河鲜美味？

佛山寻味河鲜地图已上线

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你还等什么？

快来“鲜”吃为敬！

来源：佛山新闻网、三水发布、南海九江、印象芦苞、佛山发布
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