闲居城市一隅的咖啡馆

成为一部分人梦想中的乌托邦

隐匿在老街旧巷的咖啡馆

代表着这座城市温馨的另一面

清晖园对面的『藏吧咖啡馆』相信很多大良人都有所耳闻吧？除了清晖店，今天来到了文化宫店打卡。

不同于常见的网红咖啡店常见的“INS风”“极简风”“工业风”，藏吧咖啡馆以西藏文化作为主题风格。

这家藏在文化宫内的咖啡馆，闹中取静，从进门开始，目之所及尽是温暖。室外小花园，有露天的座位，门口的客人时不时过来坐一坐，或许这就是藏在社区里的温情。

室内满满的藏族元素，犄角旮旯遍布着各种大大小小的装饰，精致而古朴。能见到醒目的五彩风马旗、唐卡、亲自拍的西藏风景照、藏民的各类生活饰品与工艺品。

藏吧咖啡馆以独树一帜的主题风格让我们了解到西藏与顺德这两座城市的风土人情与咖啡文化。温馨而细腻的咖啡馆，咖友相会的风味，与大良老城区的气息相得益彰，也让藏吧咖啡馆充满了人情味。

“无添加”是藏吧咖啡馆的特色标签，这里的咖啡、餐食特点均是健康为主。

 广东限定 - 陈皮美式 

自家独特配制的拼配豆，磨粉、细捻、浓缩，在陈皮汁中慢慢融合。

采用新会陈皮汁制作而成的冰美式，入口是奶泡的绵密，随后陈皮的醇香味和浓缩的微苦接踵而至，舌头细抿后，微酸微苦，不上头是不可能的！

 广东限定 - 黑珍珠拿铁 

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在大良的糖水店，大家应该都吃过鲜奶黑珍珠糖水吧黑珍珠拿铁是店里的创新饮品，但这里所指的黑珍珠，非奶茶里的黑珍珠，而是黑糯米。

黑糯米本身自带清甜，软绵又有嚼劲，拿铁奶味十足，感觉每口都有惊喜到舌头，会有饱腹感哦~

 法式甜点 - 健康至上 

在主理人的极力推荐下，我们还尝试了藏吧的甜点。想要满足挑剔的顺德人的味蕾，主理人不仅仅在咖啡行业深耕，还创作出很多符合本地人口味的甜点。健康、新鲜、好吃是他们的甜点理念。

〖 莓 有 误 会 〗

这是一款店里刚获得金奖的甜点，由于参赛时大家都误以为它甜腻，在比赛中不占优势，但最终荣获金奖，所以命名“莓有误会”。

这款甜点由50%的水果制作而成，榛果、杏仁作为饼底，酸甜可口的莓果作为夹心，与树莓味浓郁的马斯卡彭芝士配合得十分出圈，清爽轻盈，一勺入口，甜食胃立马复苏。

〖 百 香 果 慕 斯 〗

百香果慕斯接近冰淇淋的口感，酸甜立刻沁满嘴巴里的每个角落，丝滑湿润的质地，和百香果果汁联手营造出的一切都恰到好处，真的让人很上瘾，一口接着一口，完全不觉得腻！

〖 原 味 重 芝 士 蛋 糕 〗

不得不说，这款重芝士蛋糕真是太“苗条”了！整体顺滑，奶味不是腥骚味，而是经过调配后的浓郁奶香。

一整块从头吃到尾，味道都干净纯澈，就像吃掉了一块奶香味的云朵。

藏吧咖啡馆主理人作为一名咖啡爱好者，他实力不凡，不断在咖啡行业深耕，店里一面证书墙，均是他获得的国际咖啡品质鉴定师、美国精品咖啡协会一级咖啡师、国家高级咖啡师、职业技能鉴定考评员等证书。

（想尝试酥油茶的小伙伴们，可到清晖店打卡）

作为藏族文化的“忠实粉丝”，主理人决心把自己热爱的西藏文化带回家乡，在自己的咖啡馆里，宣传西藏文化与真正的咖啡文化。

品质至上与优质的服务是藏吧咖啡一以贯之的经营理念，菜单虽不是多种多样，但优秀的产品，依然能够留住不少咖啡热爱者。

没有网红氛围傍身

但很多时候只要推开那扇门

走进去

会发现这些深藏不露的咖啡馆

提供了许多琐碎的闲散时光

并且这些时光能串联起

城市里散落的温情

像咖啡、蛋糕和好天气

 本 期 话 题 

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