近日，高明进入高温多雨季节，正适宜野生菌菇生长，在高明，西水菌、牛肝菌等都是市民最爱的“高明味道”。因此很多人也是蠢蠢欲动，想要去采蘑菇。但由于对野生菌菇认识不足，在国内近年因采摘误食毒菌菇引起中毒的事件频发。专家表示，目前没有简单易行、快速有效的方法识别蘑菇是否有毒。不采、不食野生蘑菇才是预防和控制毒蘑菇中毒的关键。
在广东地区，导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇，其中白毒伞的毒性最强，通常出现在山区、植物园等潮湿杂草丛生的地方。
近年来，高明少有发生食用蘑菇中毒事件，但在高明，西水菌（即鸡枞菌），是野生菌中的佼佼者，不少市民喜欢前往山上采摘煮食，但不少蘑菇与鸡枞菌“相貌”相似，不具备专业知识的市民采摘蘑菇，极易导致中毒现象。如白毒伞蘑菇，与其他可食用的大白鹅膏菌极为相似，实际上毒性极强，容易导致人误食中毒。
（白毒伞，有毒）
（灰花纹鹅膏，有毒）
对于野生蘑菇，有不少人认为只要掌握鉴别方法，就不会出事。然而，野生蘑菇的有毒无毒鉴别是十分困难的。据介绍，我国已报道的毒菌约有480种，含剧毒可致死的有40多种。科学研究已经证实不同种类的毒菌所含毒素种类不同，引起的中毒症状也不尽相同。依据民间流传的所谓“辨别经验”，并不能确保避免误食有毒野生菌导致中毒。
误食毒蘑菇中毒以后，最常见的症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。还有一种常见的是神经毒素导致精神症状，一些患者会产生幻觉，有的人感觉自己在划船、有的人能看到小人跳舞。比较严重的情况是出现肝肾功能的损坏和溶血性贫血，有些人甚至出现呼吸衰竭导致死亡。“如果食用野蘑菇后，出现呕吐、腹泻、发热、头痛、麻痹等可疑症状，应立即到医疗机构就诊，切莫延误治疗。”邓国雄说。
蘑菇，千万不可以随便乱吃！
荷城君提醒，如果真的误食毒蘑菇，
要记住这四点！
误食毒蘑菇后应该怎么办？
1.及时把吃进去的东西呕吐出来
如果已经得知这是有毒的蘑菇时，我们可以用手抠自己的喉咙， 产生呕吐感，这样就可以把刚刚吃进去的东西，呕吐出来，可以减小一些伤害。然后再做别的急救处理。
2.尽快到医院
时间就是生命，这里千万不能浪费时间。
3.中毒后多喝水
碰到吃的是毒蘑菇的时候，如果身边有水的话，尽量多喝一点，因为多喝水的目的就在于可以稀释毒素的扩散，而处于昏迷状态的情况下不宜喝水。
4.就诊时带上蘑菇样本
很多人到了医院，医生问起是吃了什么中毒的时候，病人往往说不清楚。因为医生没有看到样子，他们也不知道是哪种毒素中毒。因此有可能的话，带上蘑菇的样本到医院或者用手机拍摄下来。
荷城街道涉黑涉恶线索
举报电话：88988819
举报邮箱：hcjdshb@126.com
