今天我们来给大家讲讲
家有考生，应该怎么吃？
佛山市第二人民医院营养科主任陆曼医生建议，陪考期间家长要重点关注考生的饮食安全、能量补充、营养均衡三个方面。根据国家卫健委发布的《学生餐营养指南》推荐：男生每日摄入热量2900千卡，女生每天摄入热量2350千卡，并可以根据个人的身高和体重做相应的调整。陆医生说，高三考生的饮食讲求合理搭配，一般要有肉、蛋、奶、坚果类、水产品、新鲜果蔬等。
有些学生为了抓紧时间多刷两道题，多背几个单词，会选择压缩吃饭的时间甚至不吃饭，而大脑的能量来源就是碳水化合物，“废寝忘食”非常不利于学生的健康。陆医生建议，在主食里可以增加一些粗杂粮，例如早餐可以吃一些粗粮面包，帮助补充B族维生素。丰富的蛋白质，例如牛肉、鸡肉、鱼虾都可以补充维生素B1、维生素B12。
另外家长还可以为孩子准备一些核桃，帮助孩子补充一些优质脂肪以及钙、镁、钾、铁、锌等元素，除了有益身体健康，还可以缓解孩子紧张焦虑的情绪。
“每次大考前，我都会莫名其妙拉肚子。”“白天喝咖啡提神，结果到了晚上一直睡不着。”“学习的时候总会觉得非常口渴，一直想喝水。”部分学生表示自己备考期间，身体上好像会有一些奇奇怪怪的“小毛病”。陆医生解释说，人在情绪紧张的情况下，身体会出现一些不适是正常的，加上佛山的夏天天气湿热，更容易让人心烦气躁。
因此陆医生向大家推荐了几款食材，家长们可以根据孩子的症状，适当煲给孩子喝：
1.清补健脾：淮山、陈皮、茯苓、莲子
2.滋阴补气：石斛、太子参、玉竹、沙参、西洋参
3.祛暑化湿：赤小豆、扁豆、薏米仁、竹蔗、马蹄、红萝卜、茅根
除了喝汤，平时也要注意补充水分，陆医生建议大家每天大概要喝水1600毫升——也就是大概3瓶普通矿泉水的量。尽量选择白开水或者淡茶水，少喝含糖饮料、碳酸饮料以及浓茶、咖啡，以免过于兴奋，影响睡眠。
有些家长爱子心切，备考期间会为孩子准备一些“偏方”“药膳”，想帮助孩子有所提高，又或者是给孩子进行“大补”，陆医生强调，考生学习压力较大，这个时候的饮食应该以清淡为主，切忌大鱼大肉以及油腻，尤其是一些肥甘厚味的动物内脏要少吃。关键还是要保持孩子往常的饮食习惯，不要突然大幅度改变他们的饮食结构，做到平衡科学膳食即可。
疾控君温馨提醒：
学习再忙
也要抽时间做做运动
呼吸新鲜空气，注意休息
愿每位同学都能高考顺利
金榜题名！
来源：佛山市新闻传媒中心
编辑：谭泳欣