



没错没错,还成为了今年大赛的代言人呢!今年我也要去报名!

粤菜江湖 风云再起
由佛山市文化广电旅游体育局
佛山市人力资源和社会保障局
佛山市商务局主办的
品味佛山
2023粤菜师傅厨神争霸赛
现在正式开启报名啦!


2023粤菜师傅厨神争霸赛
在2023年“5·19中国旅游日”广东省分会场(佛山)启动的“品味佛山-2023粤菜师傅厨神争霸赛”,旨在全面贯彻落实党的二十大精神,深入贯彻落实习近平总书记对广东系列重要讲话和重要指示精神,落实省委、省政府“1+1+9”工作部署,推动“粤菜师傅”工程高质量发展。

集结粤港澳大湾区各方大厨



2022年粤菜师傅厨师争霸赛金奖者获得10万元奖励。





2022年,首届粤菜师傅厨神争霸赛于顺德美食博物馆-国际美食文化交流中心成功举行,集结了粤港澳大湾区各方大厨尖峰对决,得到了餐饮行业的广泛关注,引发热烈反响。

《人民日报》、人民数字联播网、《光明日报》、新华网、环球网、新浪网等多个央级媒体报道了2022年的赛事,今日头条、第一财经、今日中国等全国237家网站和媒体争相转载。

金奖选手参与《我就是厨神》融媒体节目拍摄,全网观看量超10万。

今年将继续汇聚天下粤菜,品尝美味佳肴,持续打造粤港澳地区的项目推广及行业影响力,形成高手过招,大咖云集的行业盛世。
在赛事推广期,本次大赛将联动省餐饮协会,开展粤港澳地区主要城市的赛事地面品牌推广活动。
同时,借助举办行业博览会、高端厨师行业论坛、各地餐饮文化活动,进行项目路演,向各地厨师行业名厨与各地行业协会负责人发出定向邀请,持续拓宽品牌赛事影响力,打响佛山粤菜品牌。



参赛选手主要通过活动组委会定向邀约为主,个人申报为辅,经活动主办方(组委会)审核,确定最终参赛资格。获得往届本赛事金、银、铜奖的选手,将被邀请参与评选或宣传工作,不参与本届赛事。
报名参赛选手需具备5年及以上行业经验,并具备如下条件之一:
取得中式烹调师或中式面点师技师及以上职业资格证书(或职业技能等级证书)。
获得地市级及以上单位颁发的相关荣誉称号和奖项,包括但不限:“全国技能大奖”“全国技术能手”“中华金厨”“中国烹饪大师(名师)”“广东省技术能手”“广东省烹饪大师(名师)” “粤菜名厨”“市级技术能手”或市级以上比赛获得等次(名次)。
参加地市级及以上“粤菜师傅”相关职业技能竞赛,获得等次(名次);获得“广东省星级粤菜师傅”认定。
参与编撰粤菜烹饪(广式点心)书籍、刊物或发表相关论文著述。
获得老字号、钻石酒家、餐饮名店名菜名点等称号的餐饮机构推荐报名(附推荐信、证明)。
获得广东省餐饮服务行业协会认可的各地餐饮行业协会、餐饮机构推荐报名的代表(附推荐信、证明)。
2023年5月18日起
(1)职业资格(职业技能等级)证书复印件(需包含照片页、等级页和职业工种页);
(2)所获荣誉、奖项复印件、扫描件;
(3)粤菜传承、研发、推广交流和带徒授课传技方面工作成果的证明材料;
(4)从事粤菜烹饪(广式点心)相关工作年限的证明材料(如:聘书、劳动合同、参加社会保险、工作单位或推荐单位出具的证明等);
(5)编撰粤菜烹饪(广式点心)书籍、刊物或发表相关论文著述材料;
(6)各协会或餐饮机构推荐信。
以上材料请确保文字图片清楚清晰,提交的材料须真实准确,加盖工作单位(或推荐单位)公章,并通过大赛指定邮箱提供电子及扫描件。报名材料统一发送至大赛指定邮箱 :fstvzykwq@163.com。咨询电话:0757-28365114(余先生) 。
扫描下方二维码,下载参赛报名表和参赛确认书,填写后与上述报名材料一起发送至大赛指定邮箱。

主办单位
佛山市文化广电旅游体育局
佛山市人力资源和社会保障局
佛山市商务局
承办单位
佛山市新闻传媒中心
广东省餐饮服务行业协会
支持单位
顺德职业技术学院厨师学院
佛山市饮食同业商会
顺德区厨师协会
广式点心师联谊会
粤港澳各地市餐饮服务行业协会
事不宜迟,赶紧报名参赛
2023厨神宝座等你来拿!

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来源|湾区政能量

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