
近日,云南有多名市民
因误食有毒野花而被紧急送医
据云南大学附属医院急诊部医生介绍:“先来了3个,后来又来了3个,他们说是在朋友家一起吃的大白花,呕吐、腹泻、心率慢、血压低,出现休克的情况。特别有3个是比较严重的,心率差不多都是四五十次。心率持续慢的话会出现心肌损伤,可能就会出现呼吸心跳停止的状况。“

那么导致多人中毒的大白花是什么?

据云南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。
陌生野菜不能采,注意辨别有毒植物
在广东,常见的野菜有蒲公英、苦麦菜、野茼蒿、白花蒿、荠菜等。部分野菜存在易混淆的有毒品种,需谨慎辨别。那么,常见不可食用的有毒植物有哪些?
茎上有沟,下有暗红斑点,开白色小花,整棵散发臭味,其有毒成分是毒芹素,全株均有毒,其中根茎最毒,儿童误服10g可致死,对哺乳动物有较强的毒力,国内外常有关于动物食用毒芹中毒的报告。

× 毒芹 ×

水芹
别名大喇叭花,植株较高,约0.5-1.5米,全株均有毒,种子毒性最大。毒性物质为莨菪碱、东莨菪碱和阿托品等。食用和外敷曼陀罗叶均能引起全身性中毒,一般在食用30分钟后出现症状,多为急性突然发病。

× 曼陀罗 ×

藜
滴水观音,又名海芋,是天南星科海芋属的大型常绿草本植物。海芋茎和叶内的汁液有毒,含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒,皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。

× 海芋 ×

芋头
这些野菜有毒!千万别碰
除了上面提到的几种野菜有毒
当心!!!
这些“野菜”也有毒!千万别碰




野菜并无特殊营养价值
事实上,大部分野菜虽是自然生长的,但并不算绿色食品。长在公路、工厂附近的野菜,受到污染的风险会大大增加。汽车排放的尾气、空气中的污染物也会在野菜叶片表面沉积,长在公园、绿化带等地的野菜也可能喷洒过农药等,食用并不安全。
食用野菜是否会引起不良反应?除了与野菜的种类、食用量有关之外,也与个人体质有关。
如鱼腥草、野生小蒜等野菜含有大量挥发油等植物活性物质,易引起过敏反应;一些易过敏体质的人食用马齿苋后,如果皮肤在太阳下暴露,极易诱发日光性皮炎。
另外,春季的野菜大多有清热解毒的功效,多数野菜属于寒凉食物,脾胃虚弱的人不宜食用。
食用野菜、野蘑菇中毒怎么办?
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食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时,立即停止食用。
用手指或其他工具及时进行催吐。
携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物,及时就医。




来源:广东卫生信息、广东疾控、广州市市场监管局、人民日报
审校:陈芷晴、刘丹红
编辑:辛裕祺
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