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杏坛
杏坛美食图鉴（寻味篇）
如果你来顺德的
其中一个目的是
为了吃吃吃
那你就来对了
如今，全国各地吃货们
给顺德美食打出“五星好评”
在“吃”这件事上
杏坛人民一点也不马虎
靠山吃山，靠水吃水。杏坛地处珠江三角洲下游腹地，依水而生、因水而兴，水是杏坛的魂，是杏坛的脉，辖区内大小河涌229条，530公里的河涌长度，鱼塘水面面积达4万6千亩。河涌交叉、池塘密布、水产丰富，奠定了杏坛美食的根基。
人间烟火味正浓/梁桂元摄
出门见水、举步登舟的杏坛人，一直以来都保留着追求极致本味、极致新鲜的饮食习惯，特别是在吃鱼方面，杏坛人钟爱鱼生、鲮鱼球、无骨鱼、桑拿鱼、清蒸鱼、煎焗鱼、涮鱼片等不胜列举，杏坛人在懂吃、会吃、爱吃的顺德人里都显得独树一帜。
杏坛除了鱼的美食，还有黑毛节瓜、苏鼠瓜等特色农产品，以及各式展现顺德味道的菜品应有尽有。
讲了这么多
大家是否已经口水直流？
五一假期
来杏坛开启
一趟美食探店之旅
这篇美食图鉴赶紧收好！
01
盈福泉酒楼
龙凤呈祥
寻味电话：0757-27783668
寻味地址：导航至【盈福泉酒楼】
02
洪兴酒楼
佳藕添成
寻味电话：0757-27778200
寻味地址：导航至【洪兴酒楼】
03
好味猪肚鸡
松茸猪肚鸡
寻味电话：0757-27799828
寻味地址：导航至【好味猪肚鸡】
04
寻味燕饭店
乾坤鲮鱼卷
寻味电话：15989106982
寻味地址：导航至【寻味燕饭店】
05
上地农庄
瑞气呈祥（水鱼二食）
寻味电话：00757-27771668
寻味地址：导航至【上地农庄】
06
新雁鸿饭店
秘制盐水鹅
寻味电话：0757-26361698
寻味地址：导航至【新雁鸿饭店】
07
茶王楼茶庄
顺德怀旧香橙骨
寻味电话：0757-27773223
寻味地址：导航至【茶王楼茶庄】
08
新裕福酒楼
招牌特色蚕蛹炒蟹
寻味电话：0757-22895822
寻味地址：导航至【新裕福酒楼】
09
朝天门火锅
蛙中取宠盐值煲飚
寻味电话：0757-22898669
寻味地址：导航至【朝天门火锅】
10
邓滘沙饭店
鲜烤鳗拼藕饼
寻味电话：0757-22891133
寻味地址：导航至【邓滘沙饭店】
11
杏荟轩私房菜
特色香茅焗爽鳝
寻味电话：0757-27773383
寻味地址：导航至【杏荟轩私房菜】
12
民信饭店
五柳松子鱼
寻味电话：0757-27682495
寻味地址：导航至【民信饭店】
13
渔家邨
烤鳗扣柚皮
寻味电话：22898608
寻味地址：导航至【渔家邨】
14
赞裕私房菜
葱香烧鳝球
寻味电话：0757-27774088
寻味地址：导航至【赞裕私房菜】
15
雄记金豪清汤腩面
黑松露安格斯牛杂伊面
寻味电话：13326774777
寻味地址：导航至【雄记金豪清汤腩面（杏坛店）】
16
猪肉申饭店（茗辉饭店）
片片顺德情
寻味电话：18923252660
寻味地址：导航至【上地文化广场】，在上地文化广场正门正对面
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编辑：水兴杏坛微信编辑小组
来源：杏坛镇宣文旅办、佛山市顺德区杏坛镇饮食协会
声明：图文版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除。
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