广东名嘴强推三水美食!《林颐请食饭》第90场走进云东海,现场超精彩→
三水发布 2023-04-28 13:27

“林颐请食饭,我食饭你买单”

……

4月26日晚

广东广播电视台音乐之声

《天生快活人》节目《林颐请食饭》第90场

走进云东海农庄福田味道

现场,著名主持人林颐

与观众一同品尝地道美食

为三水美食文化打call

广东著名主持人林颐。

节目开始后

林颐就为观众送上“欢乐大餐”

玩游戏赢奖品!

现场的粉丝们只要答对问题

就可以赢取礼品

美食券、纪念品、抱枕等……

在现场的你,有没有答对呀?

林颐与现场观众互动。

在节目过程中

不少本土歌手热情献唱为活动助兴

林颐现场演绎

其经典曲目《墨尔本的翡翠》

更是将活动推向了高潮

赢得阵阵掌声~~

林颐表示

佛山美食尤其多

但是这次在三水却真切品尝到

有情怀又有味道的美食

鲍汁鹅掌翅。

古法荔枝木烧百日鹅。

“这里的市民非常热情,让我情不自已”

“今天很特别,现场的氛围很喜庆”

“福田味道,既有福气又有运气”

“这里的菜品很‘正’,特别是荔枝木烧鹅。”

……

三水美食让林颐连连点赞

白切鸡。

香汁玫瑰糕。

据了解,该节目后续将在

广东广播电视台相关节目播出

敬请关注!

福田味道在哪里?

该如何去觅食?

小编为你送上最全攻略啦!

<三水云东海•福田味道>

 爆汁烧鹅 古法烧腊吃过瘾
 街坊口碑 回头客一致好评
 环境一流 摄影拍照美出圈

Part 1.

 环境一流的打卡好去处 

走进三水云东海福田村,你会发现有一家这样的餐馆映入眼帘。大水车、凤凰木、罗汉松以及白墙青瓦、飞檐拱壁,一派独具特色的岭南园林建筑。

步入庭院后,菩提树下、万里荷香、思贤洪波……你会发觉,不仅每一个房名都是一张精致的三水文化名片,就连每一个房间,都讲述着一个个跟三水紧密相关的人文故事。

在菩提树下的房间,里面嵌有一字一画,书法作品乃六祖惠能的《菩提偈》,“菩提本无树,明镜亦非台”,妇孺皆知,耳熟能详。而画作则是慈眉善目的惠能端坐菩提树下,释禅布道;万里荷香房间的书法作品则是杨万里的《明发青塘芦苞》,诗作与荷花画作的组合,更是让人沉溺其中。

Part 2.

 专做街坊生意 

福田味道,闻香留步,知味回头!除了浓郁的文化气息外,大家更关心菜肴的出品!

鸡鹅双绝,令人口舌生津;福田有米猪、荔枝木烧鹅、乳猪等等佳肴上了央视《味道》栏目。这里的大厨对传统家宴的“九大簋”进行了改良,变成了如今的“八菜一汤”,既保留了原汁原味,也更符合广东人的饮食习惯。

传统家宴的“九大簋”。

严选用谷和碎米喂足100日的棚鹅,每只足有10斤重。积累足够皮下脂肪的棚鹅在荔枝木高温的烧制后色泽金红,皮酥肉嫩,肥而不腻,入口奇香。

采用农家散养足120日的走地鸡,水温保持在90-100度浸泡15分钟,随即放入冰水中浸泡,令鸡皮紧致爽脆,骨生肉熟。

表皮金黄爽口,没有多余的肥油脂肪,而鸡肉嫩滑一点都不柴,再裹上一层姜葱蒜油,入口鲜香至极,一个人就能吃半只!

五一假期就快到了

快来打卡三水美食吧~

觅食地址



福田味道=

店铺地址: 

佛山市三水区云东海街道福田大道3号

营业时间: 

09:00-14:30  16:30-21:00

☎联系电话: 

0757-87831333

18923143888


来源:佛山新闻网、天生快活人

编辑:朱广晖

审校:朱静仪、宋扬、闵莘朱广晖
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