“林颐请食饭,我食饭你买单”
……
4月26日晚
广东广播电视台音乐之声
《天生快活人》节目《林颐请食饭》第90场
走进云东海农庄福田味道
现场,著名主持人林颐
与观众一同品尝地道美食
为三水美食文化打call

广东著名主持人林颐。
节目开始后
林颐就为观众送上“欢乐大餐”
玩游戏赢奖品!
现场的粉丝们只要答对问题
就可以赢取礼品
美食券、纪念品、抱枕等……
在现场的你,有没有答对呀?



林颐与现场观众互动。
在节目过程中
不少本土歌手热情献唱为活动助兴
林颐现场演绎
其经典曲目《墨尔本的翡翠》
更是将活动推向了高潮
赢得阵阵掌声~~
林颐表示
佛山美食尤其多
但是这次在三水却真切品尝到
有情怀又有味道的美食

鲍汁鹅掌翅。

古法荔枝木烧百日鹅。
“这里的市民非常热情,让我情不自已”
“今天很特别,现场的氛围很喜庆”
“福田味道,既有福气又有运气”
“这里的菜品很‘正’,特别是荔枝木烧鹅。”
……
三水美食让林颐连连点赞

白切鸡。

香汁玫瑰糕。
据了解,该节目后续将在
广东广播电视台相关节目播出
敬请关注!
福田味道在哪里?
该如何去觅食?
小编为你送上最全攻略啦!


<三水云东海•福田味道>
Part 1.
『环境一流的打卡好去处 』


走进三水云东海福田村,你会发现有一家这样的餐馆映入眼帘。大水车、凤凰木、罗汉松以及白墙青瓦、飞檐拱壁,一派独具特色的岭南园林建筑。

步入庭院后,菩提树下、万里荷香、思贤洪波……你会发觉,不仅每一个房名都是一张精致的三水文化名片,就连每一个房间,都讲述着一个个跟三水紧密相关的人文故事。


在菩提树下的房间,里面嵌有一字一画,书法作品乃六祖惠能的《菩提偈》,“菩提本无树,明镜亦非台”,妇孺皆知,耳熟能详。而画作则是慈眉善目的惠能端坐菩提树下,释禅布道;万里荷香房间的书法作品则是杨万里的《明发青塘芦苞》,诗作与荷花画作的组合,更是让人沉溺其中。
Part 2.
『专做街坊生意 』
福田味道,闻香留步,知味回头!除了浓郁的文化气息外,大家更关心菜肴的出品!
鸡鹅双绝,令人口舌生津;福田有米猪、荔枝木烧鹅、乳猪等等佳肴上了央视《味道》栏目。这里的大厨对传统家宴的“九大簋”进行了改良,变成了如今的“八菜一汤”,既保留了原汁原味,也更符合广东人的饮食习惯。

传统家宴的“九大簋”。


严选用谷和碎米喂足100日的棚鹅,每只足有10斤重。积累足够皮下脂肪的棚鹅在荔枝木高温的烧制后色泽金红,皮酥肉嫩,肥而不腻,入口奇香。



采用农家散养足120日的走地鸡,水温保持在90-100度浸泡15分钟,随即放入冰水中浸泡,令鸡皮紧致爽脆,骨生肉熟。
表皮金黄爽口,没有多余的肥油脂肪,而鸡肉嫩滑一点都不柴,再裹上一层姜葱蒜油,入口鲜香至极,一个人就能吃半只!

五一假期就快到了
快来打卡三水美食吧~

= 福田味道=
店铺地址:
佛山市三水区云东海街道福田大道3号
营业时间:
09:00-14:30 16:30-21:00
☎联系电话:
0757-87831333
18923143888


来源:佛山新闻网、天生快活人
编辑:朱广晖