为严厉打击无证照食品经营行为，切实维护市场秩序，消除食品安全隐患，保障消费者的饮食安全，助力佛山市创建国家食品安全示范城市。近期，北滘市场监管所对辖区内无证照食品经营违法行为进行了大力整治。
北滘市场监管所部署了无证照食品的排查摸底工作，发动辖区内20个村居的食品监管力量，重点对辖区内农贸市场及学校周边、主干道的餐饮店、食杂店开展地毯式、拉网式检查。
主要检查其证照资质、环境卫生、防蝇蟑鼠措施、垃圾清理、从业人员健康证资质、店内是否存在三无过期变质食品、是否张贴创城海报、卫生制度、禁烟标识等情况。
执法人员合共检查了食品经营单位1000多家，发现172家单位存在无证照经营行为、63家单位的个别从业人员未持有有效健康证、部分单位店内三防设施不完善等问题，监管人员已现场督促相关经营者落实整改，开具限期改正通知书16份，监督意见书44份。
开通绿色通道，助力多家食品单位办理证照
北滘市场监管所开通了电话咨询专线，积极解答经营者有关办证流程、场地审核要求等问题；同时在审批受理窗口开通了绿色通道，协助无证照经营单位加快办理证照审批手续。
通过组织对无证照食品经营单位的“回头看”检查，发现51家单位已办理证照，27家单位已递交办证资料，4家单位已结业。
组织专项整治，逐步打击无证食品经营行为
北滘市场监管所对达不到许可审批标准、拒不整改、整改不到位的食品经营单位进行逐步整治。
执法人员先对经营时间长、处于镇面位置、影响范围广的餐饮店进行依法查处，实施精准打击、区域治理、行业整顿，形成震慑作用。合共取缔餐饮单位5家，并对其中2家违法情节恶劣的餐饮店进行立案查处。
本次的整治行动增强了经营者守法经营自觉性，提高了社会对无证无照经营危害性的认识，进一步保障了公众食品安全。
下一阶段，北滘市场监管所将继续加大对无证照食品的排查力度，严厉打击无证照经营违法行为，压实经营主体责任，对发现存在食品经营违法行为的单位，依法给予严惩，有效遏制无证照经营现象，为北滘创建一个食品安全、平和稳定的营商环境。
《中华人民共和国食品安全法》
第一百二十二条：违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
第一百二十六条：违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。
北滘市场监管所在此提醒广大食品经营单位要依法取得《营业执照》《食品经营许可证》及有效健康证方可经营，无证经营将面临五万元以上罚款，无健康证经警告后拒不改正的将面临五千元以上罚款。
来源：北滘市场监管所
编辑：佛山新闻网 姚佳敏
审校：岑炽晖、罗倩娴、徐韬、梁凤玲
