记住一座城

往往先从味蕾记忆开始

寻味顺德，从龙江出发

发现不一样的美味惊喜

点击视频

解锁龙江美味惊喜

一壶清茶，一盅两件

顺德龙江的味道

藏在精致的茶点中

也藏在烟火升腾的茶楼里

食材甄选

讲究「鲜」字当头，不时不食

严谨、精湛、利落

食不厌精，匠心独运

追求着味道之极致

美味基因，在这里代代相传

七分火候，三分刀工

浓郁、鲜嫩、香脆

各种滋味交织碰撞

风味的表达，不止一种

食材的组合，可以打破常规

火候的掌控，可以恰如其分

调料的选择，可以不拘一格

饮食中有人文，传承中有创新

传承不守旧，创新不忘本

这，就是龙江美食的“美味密码”

作为“中国岭南美食文化名镇”

龙江美食文化久负盛名

曾入选中国烹饪协会

“中餐地域特色美食名录”

3月17日-19日

龙江家具“两展”期间

2023年“美食之都·寻味顺德”

——四季美食荟（龙江站）

在龙江盈信广场步行街举行

盛邀市民游客共品舌尖上的龙江美味

（点击查看活动详情）

活动还评选出了

2023年龙江二十四道风味

收好名单，来龙江畅享春日好“食”光

2023龙江24道风味
序号	菜式	参评单位
1	青芥沙律大虾球	禄福山庄
2	龙皇献参苗
3	灌汤乳鸽
4	菊花春笋黄鱼羹	人人酒店
5	四月樱花豉油鸡
6	河虾盐油无骨鲫
7	龙凤呈祥 春韭波龙烩饭	龙凤呈祥
8	春笋春蚕爆海螺片
9	春暖花开	悦君来
10	春回大地
11	春意绵绵	喜树茶记
12	玉鸟情怀	东海合意来
13	锦绣虾球
14	云腿皱纱卷
15	芥菜绉纱鱼卷	海都酒家
16	百花黑松露让春笋
17	荷香玉带金丝球	龙江山庄
18	杏汁焗龙虾
19	秘制咸香鸡
20	太和海参盏	太和庄
21	燕窝大碗翅
22	金汤蟹黄裙石榴	大水车公馆
23	新春节节高	泰生饭店
24	网油春卷	竹园居

注：排名不分先后

龙江24道风味展示（部分）。

人间烟火气，最抚凡人心

寻味顺德，美味到龙江

寻味指引

龙江山庄

地址：顺德区龙江325国道龙洲西路出口

人人酒店

地址：顺德区龙江镇苏溪大道北道口

东海合意来

地址：顺德区龙江镇顺番路东海村村委会南区1号

禄福山庄

地址：顺德区龙江镇沙富食街6号

龙凤呈祥

地址：顺德区龙江镇丰华北路9号

太和庄

地址：顺德区龙江陈涌太和路1号

悦君来

地址：顺德区龙江镇西溪商业大道10号

海都酒家

地址：顺德区杏龙路6号

大水车公馆

地址：顺德区龙江镇西溪社区南镇体育一路11号B座

竹园居

地址：顺德区龙江镇东信家具材料城A区2座

泰生饭店

地址：顺德区工业大道68号

喜树茶记

地址：顺德区丰华北路151号

关注顺德发布视频号，掌握顺德最新资讯↓

扫码关注顺德发布与潮顺德抖音号

保存图片到相册，打开抖音搜索页扫一扫

来源：佛山新闻网、龙江发布

审校：岑炽晖、麦丽敏、赵国平

编辑：佛山新闻网 黄珊珊