近日，省委农村工作会议暨全面推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展动员大会在广州召开。会议指出，要着力建设现代乡村产业体系，抓一二三产业融合发展，抓产业能级提升，抓增收致富，在做好“土特产”文章中，构建起体现广东“三农”特色、展现广东比较优势的现代乡村产业体系。

乐平镇以落实”百县千镇万村高质量发展工程"为抓手，围绕建设现代乡村产业体系，把准县镇村高质量发展的重点任务，大力培育特色优势产业，坚持发展水产养殖特色产业，不断加快水产业向品牌化、产业化、优质高效的都市型现代农业转变，打造粤港澳大湾区都市现代农业示范区。

位于三水区中部的乐平，既是一个工业强镇，同时也是一个农业大镇，拥有厚实的农业“底子”，是三水传统农业的主产区之一。其中，乐平镇水产产业基础雄厚，养殖历史悠久，水产养殖面积达5.88万亩，年产量超3万吨，产值6.9亿元，占全镇农业总产值的33.9%，全镇25%的农户从事水产养殖业。2021年，乐平镇还被评为广东省“一村一品、一镇一业”水产养殖专业镇。

农村现代化是建设农业强国的内在要求和必要条件。近年来，乐平镇提质乡村振兴，大力发展现代都市农业。

此前，广东电视台报道了位于乐平镇的佛山市渔江汇农业科技有限公司（下称“渔江汇”）。作为乐平镇水产业向都市现代化农业转变的示范企业，渔江汇拥有集鱼苗繁育、养殖、水产预制菜研发、加工、销售为一体的现代渔业全产业链条并设有1600平方米水产预制菜生产车间。

在渔江汇水产预制菜生产车间可以看到，一条条活蹦乱跳的鱼，在完成卸货后，经过装框、称重，被有序地运往生产线。工作人员对刚刚运抵的新鲜活鱼进行放血、去鳞、取鱼柳、修整等多项加工工序处理。

据介绍，渔江汇在拥有水产预制菜生产车间的同时，还配备了高性能超低温速冻设备，可以确保每天运回来的活鱼能新鲜屠宰，并将鱼的水分和鲜度迅速锁住，且整个过程干净、安全，拥有可溯源、可监控、可量化评价的数据信息指标，可日产鱼类预制菜15吨，年产量达到5000吨以上。

“相比于单一产品，全产业链的抗风险能力更强，因此水产企业要实现高质量发展，需要打造一条从水产养殖场到餐桌的完整产业链。”渔江汇创始人何忠杰表示。

在乐平镇政府的支持下，渔江汇从产业链最前端做起，从鱼苗繁育、养殖到水产预制菜研发、加工、销售，渔江汇选择全程参与进去，主导水产品包括苏丹鱼、野果鱼、笋壳鱼、黄金斑鱼、淡水银鳕鱼等优质品种鱼类。至此，一个现代渔业全产业链条已基本成型，年销售额可达到2亿人民币，销售网络遍及广东、广西、上海、江苏、浙江、湖南、湖北、山东、安徽等国内10多个省50多个城市。

渔江汇的模式是乐平镇培育和发展农业龙头企业的一个鲜活样本。目前，全镇共有农业龙头企业13家，其中省级2家，市级5家、区级6家。

不仅水产企业发展良好，农户经济收入也得到大幅提升。据了解，渔江汇通过“公司+农户”的利益联结机制，通过与水产养殖户签订协议，带动乐平镇上游合作农户超过50户，带动水产养殖面积超过1000亩。

党二十大报告指出，全面推进乡村振兴，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。乐平镇在特色水产业发展上狠下功夫的同时，还鼓励龙头企业引领，以农民合作社为纽带、家庭农场和专业大户为基础，规范组建一批关联紧密、分工明确、合作经营、利益共享的农业产业化联合体，通过实行“公司+农户”的模式，将原本“分散生产，各自为政”的农户有效聚集起来统一标准、统一经营，以市场调节来引导农民的标准化生产，最大限度拓展产业增收空间，提高农户收入。

联农带农创出“好钱景。在不断加快水产业向品牌化、产业化、优质高效的都市型现代农业转变的背景下，乐平镇从事水产养殖业的农户数从2019年的4500户上升至2021年的全镇4785户，上升9.8%，从事水产养殖业的农户人均纯收入从28000元上升至30536.9元。

企业高技术、农户高收益的背后，是乐平镇挖掘水产特色优势产业走出的一条独特乡村振兴发展道路。

未来，依托雄厚的水产产业基础和悠久的养殖历史，乐平镇将继续通过产、学、研合作项目，产、销对接项目以及农产品深加工项目，全方位培养水产品产业链条，推动水产养殖走集约化、园区化、专业化、高值化，促进现代渔业企业规模化、产业化，着力建设好现代乡村产业体系，做大做强乐平镇渔业品牌。