2月16日，南庄镇党委副书记、镇长宋颖彪带队到易运农产品交易市场和尖沙咀酒楼开展食品安全示范城市创建工作督导检查。检查组重点检查了各食品经营单位食品安全追溯体系、从业人员健康管理制度等食品安全管理体系情况以及落实食品安全风险防控记录与食品安全自查报告等情况。宋颖彪要求，各食品经营单位要强化应急处置和加强宣传培训，加强对食品安全总监和食品安全员考核、普及食品安全知识，切实守护好人民群众舌尖上的安全。
佛山市创建国家食品安全示范城市工作即将迎来国家级验收，为推进创建工作再规范再提升，南庄镇全力以赴，克难攻坚冲刺创建验收工作。高位推动，领导牵头督查重点单位
自创城迎检以来，南庄镇党委副书记、镇长宋颖彪，禅经区管委会副主任叶华等领导多次带队到重点点位开展检查，抽查食品超市、便利店、餐饮、农贸市场及药店等多个明检点位，详细查看各食品经营单位工作台账，重点检查了食品安全信息公示、从业人员健康状况、环境卫生和进货查验等情况。
南庄镇党委副书记、镇长宋颖彪率队检查餐饮单位后厨情况
制定方案，成立迎检工作小组攻坚
南庄镇高度重视创城迎检工作，由南庄市监所统筹制定了镇迎检工作方案和宣传工作方案。按照方案分组分片攻坚，夯实监管责任，南庄市监所全所人员分成8个小组，分片包干到人，按照业态对标对表，责任到人，落实所有明检点以及重点商圈的全覆盖检查。
截至2月16日，已开展三轮检查，累计出动390人次，检查400多家次食品经营单位，回头看问题单位80多家/次，发放食品安全公示栏300多个，补充宣传海报1400多份，在各主干道、商圈的公交车站、地铁站、停车场围挡、宣传栏等场所上展出宣传海报78幅。
攻坚以来，南庄镇结合村居食品安全包保工作，积极发动食安委成员单位及各村居充分做好迎检准备。一方面动员村居多形式加强宣传，提升辖区市民群众创城知晓率，另一方面动员村居发挥自身便利优势，加强对辖区内明查暗访点位开展检查，重点完善食品安全公示栏、从业人员健康管理、餐厨废弃物处置公示等内容，要求不得超范围经营，保持场所干净整洁。2月7日以来，南庄镇采取现场会议、集中培训、线上培训等多种形式，召开农贸市场、食品销售单位、餐饮单位、学校等业态的食品经营单位创城培训工作会议，对经营单位的“创城”有关问题进行“把脉问诊”，以问题为导向，围绕食品安全工作重点和普遍存在问题进行深入分析并提出工作建议。另一方面，南庄镇建立创城迎检对象工作群，把相关迎检要求和补充材料发到工作群，方便迎检对象查阅，畅通问题反馈解决渠道，加快信息流通。当前，佛山市创建食品安全城市迎检工作进入关键时刻，南庄镇一盘棋开展创城攻坚冲刺工作，接下来，还将持续加强监督检查，强化食品经营单位主体责任，查漏补缺。同时加强营造浓厚氛围，使创建工作深入人心，为保障群众饮食安全奠定基础，争取顺利通过国家组的最终验收。
来源 | 佛山市禅城区市场监督管理局南庄市场监督管理所
