首届中国国际（佛山）预制菜产业大会将打造5万㎡预制菜全产业链专业展，建设预制菜百家大企业品牌馆，邀请全球万名预制菜专业买家“看展选菜”。作为国内举办的首个国际性预制菜专业展，大会通过打造预制菜规模化市场，助力中国提升预制菜产业创新力和影响力。

值得一提的是，大会期间，主办方还将首发“胡润中国预制菜生产企业百强榜”和《2022中国预制菜产业白皮书》，并按照品类推选预制菜“未来之星”企业，大力扶持、推动优质预制菜加速发展。

截至2023年1月底，已有近千家企业报名参展本次产业大会，涵盖预制菜生产企业、流通企业、电商平台、科研单位等，其中广东预制菜头部企业悉数参展。