锦鲤隶属鲤形目、鲤亚目、鲤科、鲤亚科、鲤属，因其吉祥寓意，加之色彩斑斓的漂亮外观，受到了很多人的喜爱，是一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值，其体长可达1-1.5米。

养锦鲤是休闲农业项目，对环境要求非常高。陈锐坤表示，高明环境好，水源干净，很适合观赏鱼养殖。他在高明有5个养殖场，合共300亩。

养殖锦鲤，最关键的就是选育工作。锦鲤的选育每年一般要进行三次，一选、二选就淘汰了98%的小鱼，是真正的“万里挑一”。锦鲤在这个鱼塘养了三年，每养殖一段时间，就优选一次，通过层层的优选，由最初的一百万条，到这次收得115条鱼，都是精挑细选后的佳品，每条价格1万元到10万元左右。今天一眼鱼塘两亩多，但产值已超100万元。

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来源：高明新闻

记者：任家文、杨广志

图片：任家文、杨文燕