下载客户端
明朝建村,烟火气满满!2023央视春晚去景点——芦苞长岐古村
印象芦苞 2023-02-05 21:00

哇哦~三水乡村游即刻出发!2023年央视春晚的三水元素(点击查看),你还记得吗?发布君带你360°开启相关景点、美食打卡,领略三水的好山好水好人文好风光。本期,我们打卡第四个镜头——三水芦苞长岐古村。

夜色之中,古村深处,连片镬耳屋下,人们正在炮制一道寻常的长寿家宴。当镜头切换至人们举筷碰杯的时刻,烟花擦破夜空,在古老的年俗与辽阔的夜空中绚烂绽放,映照灯下一张张团圆欢聚的笑脸。此外,“兔圆圆”还进入厨房,偷偷“觅食”,画面中的三水长岐古村,烟火气满满、年味十足!

长岐古村是三水芦苞镇独树岗村委会的一个自然村,建村于明朝。如今的长岐村,村前一方池塘将新旧两片村居隔开,靠近文笔顶的一侧是整齐划一的古朴旧屋。


长岐古村。/三水区档案局供图

长岐古村规划有序,排列整齐。从高处往下看,镬耳山墙此起彼伏,柔美流畅的线条十分赏心悦目。沿文笔顶的方向拾阶而上,条条石板巷道勾勒出古村的脉络。穿行其间,座座古屋古朴大气,点缀着壁画、雕刻,塑造的山水人物、花鸟鱼虫栩栩如生。此外,村内还完好保存着丽泉书舍、以锴家塾、贞健家塾以及耀唐书舍等一批私塾、书舍。

长岐古村。/三水区档案馆 李东摄

除了古朴建筑,独树岗还有一大特色——千叟宴。三水是全国首个“富裕型”长寿之乡,孝善文化氛围浓厚。独树岗村又被称为孝善村,村中长寿老人众多,尊老孝善是村民世代恪守的祖训,敬老习俗已有数百年历史。改革开放以来,村中每年都会举办千叟宴活动,宴请、慰问村中以及周边长者,表达对他们的感恩与孝敬,也让孝善文化在年复一年的千叟宴中传承发扬。如今,长寿文化和孝善文化已成为独树岗村的两大名片,敬老爱亲的优良传统让这个古村越发底蕴深厚,令人向往。

千叟宴。/三水区档案局供图

在央视春晚视频中,长岐古村村民围坐在餐桌前,桌面上是一道道烟火气十足的家常菜,展示的正是该村和谐、孝善、富足的景象。

2023年央视春晚在三水长岐古村的拍摄现场。/三水区档案馆李东摄

2023年央视春晚在三水长岐古村的拍摄现场。/三水区档案馆李东摄

来芦苞,除了逛古村

祖庙祈福、品美食也是“标准的打卡程序”

攻略get√

↓↓↓

胥江祖庙元宵祈福

“行祖庙,拜北帝”是佛山延续至今最为隆重的民间风俗,是佛山人过春节的传统节目。作为当地居民重要的民俗文化活动场所,芦苞镇胥江祖庙寄托着人民群众向往幸福生活,祈祷风调雨顺、国泰民安的朴素愿望。

大年初一早上,芦苞胥江祖庙人头攒动,浓浓的年味扑面而来。

大年初一早上,芦苞胥江祖庙人头攒动,浓浓的年味扑面而来。

春节期间,众多市民游客可以来到芦苞胥江祖庙,他们烧香礼佛、击鼓祈福、买个转运风车,老人祈求儿孙满堂,年轻人祷告姻缘美满,孩童许愿健康成长,商人希望生意红红火火......

▲游客以买转运风车、击鼓撞钟、摩擦铜盆“风生水起”等方式祈求新年行大运。

地址:三水区芦苞镇胥江祖庙

品美食:臭屁醋、三水河鲜超“正”

臭屁醋

臭屁醋,相传起源于广东珠三角地区,距今已经有2000多年历史。臭屁醋也分两种,糯米醋和粘米醋。而味道偏甜的糯米醋,则比较符合大众口味。现代医学研究证明臭屁醋能软化血管,消除多脂肪,治疗消化不良的一种药食同源的健康长寿食品,所以人们又称其为“长寿醋”。

吃醋最考究耐性,懂行的人都知道,煲得越久,食材越入味,醋香则越浓。为了缩短食客们的等待时间,很多醋店的食材都经过灼水处理,因此一锅长寿醋只需要40分钟左右即能进食。

臭屁醋常用来打火锅。食用时,常选新鲜的鸡肉、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜作配菜,与醋一起煮。舀上满满一大碗,入口润嫩柔滑,酸甜适可,满口甘香,大快朵颐。

觅食推荐:
长四嫂农庄(芦苞镇西河新村白石坑)
电话:13726662119

燕芬嫂米醋(芦苞镇四联村委东向村,芦苞彩虹桥附近)
电话:13534327104

浓味醋庄(芦苞镇大南路,芦苞大桥往大塘方向)
电话:15302982311

三水河鲜

三水河鲜一直都深受八方“吃货”的欢迎。芦苞河鲜美食街临近北江大堤,街区内包括对卖鱼灿河鲜、芦江酒店、鱼当家、六叔河鲜美食等餐饮单位及沿途民居合共77栋现有建筑,以及风情改造、景观提升、建筑美化、文化元素植入等,将打造成具有古墟镇韵味的河鲜美食一条街。

街区内的餐饮店吸引众多食客前来。

在这里,你可以吃到河虾、边鱼、和顺、沙蚬等地道美味的三水河鲜。

地址:三水芦苞河鲜美食街


来源丨三水发布

推荐观看

了解更多芦苞新闻资讯,您还可以下载“南方+”“佛山+”手机客户端关注芦苞频道。
文末点个“在看”是您来过的仪式感


手机扫码打开本网页
扫码下载佛山+客户端