为全力保障返校学子的饮食安全，荷城市场监管所提前部署，于近日对辖区幼托机构食堂和学校周边餐饮、食品经营单位开展春季校园及周边食品安全检查，为广大师生食品安全保驾护航。

幼托机构食堂检查方面。监管人员重点检查食堂卫生环境、设施设备是否正常运作、食品制作流程是否符合规范、后厨人员健康管理是否符合要求、食品安全制度是否落实到位等情况。检查发现食堂总体情况良好，学校“互联网+明厨亮灶”系统维护使用正常。

校园周边餐饮、食品经营单位检查方面。当前也正值春节假期复工复产的关键时期，监管人员重点对经营单位复工后食品加工环境卫生情况、是否经营过期变质食品等违法行为的情况进行重点检查。同时，对设置了杂物电梯（传菜机）的餐饮经营单位开展特种设备专项安全检查，守牢安全生产防线。

截至目前，共出动检查人员56人次，检查托幼机构食堂9家次、校园周边餐饮经营单位22家次、校园周边食品销售单位30家次。检查发现部分经营单位存在未按规定贮存食品或未按规定做好进货台账等问题，监管人员现场责令整改。

监管人员要求上述幼托机构食堂管理者及经营单位要充分提高食品安全意识，共同净化校园及周边食品安全环境，为广大师生的饮食安全保驾护航。

下阶段，荷城街道市监所将继续开展学校校园及周边食品安全整治工作，及早消除食品安全风险隐患，切实保障好广大师生“舌尖上”的安全。