非遗过大年，文化进万家丨开饭喇！顺德的年味大餐长什么样？
迎春花市走起来，
过年煎堆炸起来
又是一年回家团圆的好时刻
怎么少得了美味的新年大餐？
年三十的团圆“年夜饭”
VS
年初二的“开年饭”
亲人朋友围坐一起品尝“意头”好菜
为新年增添好彩头
接下来
容桂君邀您先品顺德经典佳肴
共赏顺德年味大餐
接下来请各位就座，开饭喇！
广东俗语有云：“无鸡不成宴”
取鸡“吉”之意
先送上独具顺德风味的：
美味羹汤作开胃前菜
生在鱼米之乡，
顺德人烹鱼有“百般武艺”：
虾粤语谐音“哈”，
取其“笑哈哈”的好意头
是妙在家常的经典菜式：
发掘食材的新形式，
成就地道顺德味：
除此以外还有
发财好市--发菜蚝豉
鸿运当头--脆皮烧鹅
春暖花开--高汤田园蔬菜
最后来一道经典顺德甜品
食材与意头的巧妙结合
十道顺德年味“意头菜”
祝您十全十美
大餐准备指南
“寻味顺德年夜饭”互动现场
很多来顺德博物馆参观的市民们
抢先来“烹”大餐了！
心动不如行动
欢迎大家前来打卡！
春节最期盼和重要的莫过于合家团聚
共赏美味，共享团圆
容桂君预祝大家
新年好胃口，万事无忧愁！
新年大展宏“兔”，“兔”飞猛进！
来源丨顺德博物馆
连续两个月佛山镇街政务微信第一！容桂发布感谢每一位1/300000的你
