三江汇流，湾区之源。佛山三水因水而名、依水而存、因水而兴，西江、北江、绥江三江交汇于此，“龙潜思贤滘，凤栖昆都山”是古人于三江汇流处留下的动人诗句。

在三江河水千百年的冲积下，美丽富饶的珠江三角洲平原逐渐形成，成为珠江三角洲的源头，是“湾区之源”。

而翻开三水的地图，密集的水网跃然其上，大江穿城而过，河涌遍布村镇，水域占全区总面积的1/3，河湖沼泽水系绕城，让三水具有得天独厚生态禀赋。

俯瞰三江汇流。来源：三水发布

独特的水土环境孕育出独特的地理景观，也孕育城市发展的“基因”，回溯三水的历史，城市发展与水紧密相连。

明清时期，三水县是省城广州通往广西和粤西、粤北的水上交通要道。其中，凭借着西南涌与芦苞涌的交汇，官窑成为交通重镇，造就了繁华一时的“十里长街”，古驿道穿街而过。

“水脉”通了，经济就活了，三水深谙此道。改革开放后，三水以水聚财，踏上了因水而兴的振兴之路。

1984年，健力宝推向市场，在当年的洛杉矶奥运会一炮而红，被誉为“中国魔水”惊艳世人，并在15年间雄踞着“民族饮料第一品牌”。

健力宝在2022佛山美食啤酒节暨三水饮料文化节活动上的特色摊位。活动方供图

此后，本土品牌强力啤酒、隐雪等如雨后春笋般涌现，三水饮料行业也开启集聚化发展，迎来了发展的高光时刻。

2007年，世界啤酒之王百威啤酒在中国的首家酿酒厂花落三水，此后12年间连续5次在三水增资扩产，产能从26万吨飞升到160万吨。

2007年，世界啤酒之王百威啤酒在三水落户。西南街道供图

2008年，借助得天独厚的地理位置和优越的自然条件，西南街道因势利导，倾力打造佛山水都饮料食品产业园，一批国际知名饮料品牌纷至沓来，促成了三水饮料食品行业的再次腾飞。

2010年，中国食品工业协会为三水授予“中国饮料之都”牌匾，三水成为国内唯一的“中国饮料之都”。

佛山水都饮料食品产业园。西南街道供图

开发建设至今14年，佛山水都饮料食品产业园如今已发展成全国最大的食品饮料主题园区，是佛山市3000亿食品饮料集群主阵地之一，更作为佛北战新产业园重要组成部分入选佛山“十大创新引领型特色制造业园区”。

水，是三水最鲜明的城市名片。

凭借得天独厚的水资源优势，背靠华南地区的广阔市场，西南街道成为了三水饮料产业的发展主阵地，不断吸引知名饮料企业落地于此，形成了品牌聚集效应，食品饮料特色产业发展能级和产业链韧性不断提升。

位于三水区西南街道的江根村风景优美，水清岸绿，风景如画。

为将三水进一步打造成国际水都，去年以来，西南街道加快产业园基础设施配套建设。

其中，佛山水都饮料食品产业园西南片区总面积计划扩至3.8万亩，园区南园扩园约1000亩。

园区航拍图。西南街道供图

目前，三水已构建完备的产业配套，包括容器包装、纸包装、物流等一批上下游企业为国际饮料企业来此提供零距离配套服务。

除生产服务配套，三水还积极推进人才公寓、湿地公园、运动场等生活配套的建立，多方位并行，共同助力三水打造“国际水都”。

值得一提的是，2021年11月，佛山水都饮料食品产业园获得了“年度最佳经济功能区”大奖。

与此同时，园区的产业聚集态势和规模效应也日益显现。

目前，佛山水都饮料食品产业园已集聚健力宝、百威、红牛、益力多等国内外知名食品饮料及相关企业152家，现已投产企业122家，其中规上工业企业65家，在饮料食品行业形成了“航母级”的产业集群。

佛山水都饮料食品产业园集聚了百威、红牛、可口可乐、屈臣氏等一批食品饮料企业。西南街道供图

园区企业覆盖饮料食品制造、包装、研发创意等各环节产业链，并在酒类、乳酸菌、功能饮料等领域位居全国前列。

先有被誉为“中国魔水”的健力宝享誉全球

后有“航母级”食品饮料产业集群崛起成型

三水的“水经济”将越来越精彩！