品
味
容桂
宝藏面店推荐
容桂的美食千千万
酒店餐厅更是不计其数！
但在“老容”心目中
几家平价小面馆
是心中的美食白月光
面香不怕巷子深
本期“品味容桂”
将为大家推荐6家容桂宝藏面店
赶紧往下了解
传统味道de面店
01 闸北面店
“闸北面店”是24小时营业
简直是粥粉面界中的7-11
一边是粥铺，一边面档
是这里的固定操作！
自选新鲜的配料
做成滚烫的顺德特色“生滚粥”
无论是早餐还是宵夜都是很好的选择
而且店里阿姨每天都会新鲜包制云吞
搭配爽口的面条
人均十几就能尝到美食
容奇大道与北闸大街交口（近梁苏妹士多店）
⏰ 周一至周日全天营业
02 七姐靓面
一碗二十几年的云吞面
伴随着一代容桂人的成长
七姐靓面来客纷纭，大多数是本地熟客
特制竹升面嚼起来q弹爽口
吞下瞬间就会震惊
“没错！就是这熟悉的碱水味！”
而随着连锁新店开张
更是吸引了越来越多的新市民
一尝靓面滋味
装修与旧店相比
展示就餐环境更好了
店内体现七姐靓面的文化背景
就餐环境十分的宽敞明亮
七姐靓面用实力证明
传统顺德味也能打出品牌化道路
凤祥北路18号汇银公寓102号商铺之一（容桂凤祥店）、容桂大道中47号3A商铺（容桂花溪店）
⏰ 7:00-20:30营业
03 友叔面店
提到家的味道
莫过于一碗平凡而美味的蛋面
为了保持云吞面皮劲道和肉馅鲜滑
友叔家人每日清晨
都会手打鱼肉、做面
汤头则用用虾糠、虾籽、大地鱼
配合着秘制调料一起熬制
不同于碱水面
一筷入口是香浓的蛋味
数十年如一日的传统手艺的坚持
简单的云吞面也能做出匠心
成为让在外游荡的容桂人
魂牵梦绕的“家的味道”
顺德区容桂街道文东街6号
⏰ 8:00-18:00营业
特色魅力de面店
01 公园沙茶面
绿意盎然的公园路
藏着容桂第一家沙茶面铺
店面虽小，环境简洁温馨
几十种配料自选
丰俭由人
奖励自己来一碗“是日大满贯”
摆满鲜虾鱿鱼珍珠蚝蟹柳鱼蛋
浸满香辣回甜的浓郁沙茶汤底
让人不禁大快朵颐！
顺德区容桂公园路a座5号
⏰ 11:00-24:00营业
02 带金生牛肉河粉
一入门就能闻到满屋的牛肉香味
玫瑰色牛肉现切现煮
正所谓“鲜汤慢浸”
趁热浸入滚烫汤汁
牢牢锁住牛肉香味
清鲜汤汁撒上
带有提鲜魔法的“炸金蒜”
夹一筷子肉、面、韭菜、芽菜
越南特色的魅力就在这碗里了
顺德区容桂街道幸福居委会立新路199号碧堤湾16铺
⏰ 11:00-23:30营业
03 月见楹下 日式豚骨拉面
坐落在渔人码头食品厂
中央喷泉旁的拉面小店
店门口就已经充满了浓浓的日式风味
门口处的一树一木
都体现出简约、质朴的日式风格
独栋白色小屋在食品厂里尤其显眼
汤底可自选浓淡
面条自选软硬程度
加个黄澄澄的溏心蛋
满足食客对拉面的想象与需求
容桂东风居委会东提路7号D3栋
⏰ 12:00-14:00，17:00 - 21:00营业
热爱“嗦粉”的你
以上几家面店打卡过几家呢？
有没有自己特别心水，
但不在以上名单的小店呢？
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部分图片来源 | 顺德正嘢、顺德吃货、小资顺德、小红书包爷很芒
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