千年岭南水乡，五百年耕牛市场。肇始于明代初年的西南耕牛市场（原名西南牛圩），以“活化石”之姿见证了五百多年来三水水通天下、商贸繁华的历史荣光，还一度享有“全国四大耕牛市场”之一的美誉。如今，几经搬迁后，这家“五百年老店”开启它的“二次创业”之旅：越来越多的农家乐集聚到这里，以新鲜牛肉为主题开发出秘制牛蹄、柴火牛尾牛骨汤等菜品，在广佛地区逐渐风行。

视频来源：广东新闻