为促进文化旅游商品研发、制造和销售，提升三水城市形象和旅游知名度，三水区文化广电旅游体育局组织开展“三水好礼”特色手信评选，面向全区企业和个体商户广泛征集“三水好礼”。
经过前期广泛征集，超过60组本土特色产品申报参评，经过评审组初审，共评出46组产品进入到特色手信评选活动的网络投票环节。现诚邀广大市民共同选出心目中的“三水好礼”特色手信。
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翡翠撞奶
黑皮冬瓜特色饮品（翡翠撞奶）精选国家地理标志农产品——三水黑皮冬瓜作为原材料，融合创新工艺制作后，成就一杯杯备受年轻人欢迎的新型网红茶饮——翡翠撞奶。翡翠撞奶不但看起来让人耳目一新，喝下去的是浓郁醇厚的椰香奶甜，品尝到的是大自然的清新爽口。
漆艺文创品
疍家腊鸭扎
“疍家腊鸭扎”拥有悠久历史，在清朝已经形成了独特的食材制作与菜式烹饪技艺，是疍家人在岸上补充生活必须品后，制作并带到船上长期食用的肉类。其用到的“腊鸭扎五件宝”——鸭下巴、鸭肝、鸭中翅、鸭肠、腊肉组合，在全国其它菜系中从未出现，是胥家人在长期的江河水上生活中所形成的独特技艺。如今“疍家腊鸭扎”通过现场购买、快递送货等方式进入千家万户。
禾秆盖珍珠
“禾秆冚珍珠”，是一句粤语，形容珍贵的物品被掩盖。在三水白坭，“禾秆冚珍珠”又叫“禾草扎猪肉”，是一道非遗美食，是以船为家的渔民在漫长的水上生活，为解决食物保鲜和存放问题而形成的菜式。“禾秆冚珍珠”主要选用上乘的绿豆，放进优质的本地土猪肉中，再以禾秆草包扎好，放入秘制的浓汤中煮制而成，是疍家菜系中“浸”技法的代表。如今通过真空包装技术，各方来客在家就能共尝“禾秆冚珍珠”这道疍家美食。
烘焙大礼包
香兰品牌20世纪80年代诞生于佛山，在制饼行业深耕四十余年，拥有独立大型工厂。香兰礼饼包括香兰合桃酥、陈皮鸡仔饼、麻皇酥、紫菜酥、黑豆沙月饼等多个品种。香兰礼饼传承传统工艺，秉持高品质追求，原料采购无一不是精挑细选，通过不断对比和尝试，让产品的味道、口感、外观都达到上佳，品质卓越。
46组产品入围评选
充分彰显三水特色
初选入围的46组产品，涵盖了特色食品、特色饮料、特色文创工艺品三大类别。这些产品融合了三水本土文化元素和自身品牌特色，体现了三水深厚的文化根基，集中反映了三水文旅商产业融合的发展成果。
其中，特色食品的赛道竞争最为激烈，共有27组产品入选，当中既有臭屁醋、明昌鸡仔饼、禾秆盖珍珠、乐平大包等非遗美食，又有米、油、腊味、茶叶、皇帝鱼等特色农副产品和预制菜产品，还有糕点、饼干等特色零食。
而特色饮料类共有9组产品入围，健力宝、隐雪、咔乐等本土知名企业纷纷亮出主打产品。特色文创工艺品类则有陶瓷、漆器、翡翠、竹简、五金等9组不同品种的工艺品入选。
名单如下
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网络投票通道开启
全民票选心水好礼
投票期间，46组入围产品还在新动力广场、万达广场、钧明汇广场现场展出，让市民零距离感受本土文旅产品的独特魅力。
三水好礼，你来决定！
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来源丨三水区文化广电旅游体育局
编辑丨丁健迪
校对丨梁宇聪
审核丨温希明
