寻味白坭⑫|超赞!鲜嫩又滋味,牛肉火锅涮起来~
白坭发布 2022-11-13 08:39

“ 顺潮牛 ”

食过返寻味的牛肉火锅 

 汤色清亮 | 鲜滑爽嫩 | 菜品丰富 

一顿热腾腾的火锅几乎没有人能够拒绝

尤其是养生又鲜甜的牛肉火锅

吃下肚能把疲惫的身体熨帖舒舒服服

快约上你的饭友们一起壕吃一顿吧

鲜.

 吃一次就爱上的牛肉火锅

牛肉火锅用一个字——鲜

就虏获了众多白坭街坊的心

这里的牛来自耕牛市场,从牛场直达厨房的牛肉、牛百叶、牛胸油等新鲜嫩滑,让前来寻味的街坊直呼过瘾。

牛肉很讲究

这里的牛肉每日新鲜准点到店

每一碟都是明档现点现切

刀工也讲究
不同的牛肉部位有不同的切法
切出来的牛肉片片厚薄适中

汤底足够鲜
牛肉火锅的锅底就是讲一个“鲜”字
精心熬制12个小时的牛骨汤
再加上胡萝卜玉米
进一步提升汤底的“鲜”

红润润的嫩肉在下锅后不过短短几秒就能变成红褐色,变色后就能吃的肉入口即化。

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牛骨熬出的汤不会有任何的油腻感,反而还有淡淡的鲜香,里面放了玉米和萝卜调味,甜甜的玉米煮出来的清汤会自带一份清甜。

热乎乎的火锅,配上鲜美的酱料,真是太满足啦~

商家信息

店铺名称:顺潮牛(白坭宝盈广场)

联系电话:13925900144

更多寻味指南

寻味指南

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地址:白坭镇西江河鲜美食街(沙围村)
电话:13824611472
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地址:白坭镇西江河鲜美食街(沙围村)
电话:13928566227
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地址:白坭镇西江河鲜美食街(沙围村)
电话:18890504005
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电话:13690212115
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地址:三水区白坭镇黄金大道6号
电话:17722779088
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电话:13687427867
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地址:白坭镇波子角水运村
电话:13928550257
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电话:13106758138
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电话:17725798401
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电话:13728562389
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农耕岁月
地址:白坭镇工业大道175号
电话:13798680908
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地址:白坭镇黄金大道凯旋花园108号
电话:13928553610
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编辑丨周晨

校对丨梁宇聪

审核丨温希明

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