吃饱≠营养够，小心“隐形饥饿”伤身体
佛山发改 2022-11-08 20:27
人体维持健康，不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等宏量营养素，还需要各种矿物质、维生素。缺乏碳水、脂类、蛋白质时，人会感到饿；而维生素和矿物质不足，一时难以感觉到，所以很容易被忽视。
这些营养素长期摄入不足，就会出现发育不全、体力下降等各种健康问题，甚至导致疾病。这种营养素摄入不足或者失衡的状态，被称为『
隐性饥饿
』。
如何科学认识矿物质
远离“隐形饥饿”？
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来源 | 佛山市场监管
编辑丨佛山新闻网冯翠萍
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