提升前：清洗池标识不明，容易出现混用。

提升后：清洗池按要求分开专用，并标明用途。

提升前：食品加工区与外界无有效阻隔，无法有效阻挡蚊蝇。

提升后：店家设置透明玻璃隔断，食品储存、陈列做好了“三防”措施，消费者能直接看到加工过程。

★知识点：三防是指防鼠、防蝇、防尘，三防设施对于保障食品安全，预防食源性传染病发生，具有重要意义。

提升前：食品、调味品等储存、陈列未做好“三防”措施。

提升后：调味品摆放整齐、食品展示柜加装塑料薄膜遮挡。