肥厚的辽参、Q弹的花胶……云东海这家店藏有一波滋补美味丨知味云东海


知味·云东海

生活百味,尽在云东海!【知味云东海】栏目带你走进云东海街道的各大名餐饮店,品尝地方特色美食。云东海味道,让你才下舌尖,又上心头!

天气变凉了
又到了进补的好时节
肥厚的辽参、Q弹的花胶、
饱满的鲍鱼……
想想就食指大动

辽参性温,味甘
搭配虫草花、鸡脚、瘦肉等
熬制的靓汤
口感软滑,老少咸宜

肉汁清炖辽参

这个下饭神器也值得一试
肥美的鲍鱼一口咬下去
鲍鱼的鲜美和爽滑散发在味蕾
花胶胶质丰富、滋补养颜
很适合在冬天补身子哦~

石锅葱烧鲍鱼拼花胶,鲍鱼鲜美咸香,口感脆嫩弹牙
将鲍鱼、花胶和浓稠汤汁
一起倒在饭上
汤汁立马包裹住每一粒米饭
一下子就干完一碗米饭

鲍汁配饭一流~
秋天正是吃蟹的季节
这道菜以简单葱姜炒至
配上特制的黑松露酱
留住螃蟹本身鲜甜
蟹的肉质也相当饱满
底下的煎面吸收了
黑松露的香与螃蟹的鲜
吃到停不下来

黑松露姜葱炒珍宝蟹

除了海鲜盛宴
还有不少人气美食
融合中日法三国口味的招牌沙拉、
酸甜微辣的特级海蜇头、
肉质细嫩的羊排肉……
这一顿下来超满足!





这里环境清新雅致
新中式风设计
惬意悠闲
茶余饭后,信步闲庭于庭院中
观亭台流水,别有一番韵味



寻味指南:参公馆
地址:三水区云东海街道(碧桂园翡翠山)绿湖爱伦堡一区20号
电话:罗先生13928285493、郭小姐13620313114
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来源:佛山新闻网
视频:林蔚坚、邓敏贤;出镜:麦雪丹
编辑:麦雪丹
审校:云东海街道宣文旅办、刘丹红、李细妹


