
如今,喝茶的方式早已不仅限于老茶馆。日益多元化的禅城,一些备受年轻人青睐的茶空间,正在佛山古镇悄悄蔓延。这些新出现的茶舍,正努力将山水意趣与城市文化合二为一,将茶的空灵融入建筑围合,或者将阅读、休闲、餐饮、社交等空间进行结合,带来小而美的茶文化体验空间,让人身处其中,重温古文化,发现新的生活之美。
竹喧茶舍

这是一间充满诗意的茶舍,店名取自元稹的诗“竹喧先觉雨,山暗已闻雷”。整间茶舍以“竹”为主题——随处可见竹子竹叶,墙上张贴着竹的墨宝字画,用的是竹制的桌椅、茶盘、水壶……各种“竹”元素与这座岭南古宅融合得恰到好处。

推开竹喧茶舍黑漆木门,有一个小水池,在水池上方一间开阔的阁楼,前面是摆放了竹桌、竹椅古宅厅堂。穿过厅堂,便是小石铺地和满墙高挂书法字画的后堂。与后堂相连的则是一个竹林院落,布置着三顶竹制油纸伞。整个茶舍以竹为主题,竹桌、竹椅、竹林以及各种竹制品在茶舍内随处可见。

竹喧茶舍店主关浩彬表示,选择以竹为主题的灵感来自小时候农家小院印象,借助任围社区里岭南古建筑环境特点,营造一种农家家居气氛,让人可以轻松地坐下来交友聊天。而这些竹制品,也来之不易,都是他们专门到乡下找竹艺编织的老人纯手工制作的。如此波折,只为了完美复刻出一间传统的中式茶馆。
阳光午后,竹影绰绰,点上一壶传统的盖碗茶,再配上精致的中式茶点,在如此清幽的茶舍里品茶聊天,这就是向往的生活吧。


“我们的目标消费群体没有明显年龄代沟”关浩彬表示,现在年轻人都流行“打卡”文化,来店里喝茶的人有一大半是为“打卡”而来,所以他们会准备一些竹扇、仿古书籍等道具,为前来喝茶打卡的人提供便利,有不少人穿着旗袍来,更是别有一番韵味。另外,在饮茶方面,年轻群体追求即时即用,所以在茶饮方面以四川成都那边的盖碗茶为主,简单、随意,不讲究泡茶的技艺。同时,满足不同消费群体的需求,推出一系列冷萃茶。

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资料来源丨佛山日报、禅城发布、小红书用户
编辑丨佛山宏视传媒 张欣



