珠江商报讯 记者陈家好报道：近日，杏坛市监分局持续开展复工复产企业食堂食品安全及疫情防控专项检查，严防新冠肺炎疫情防控期间食品安全事故发生，降低疫情传播风险。

　　本次行动重点检查了食品安全和疫情防控情况，主要检查了食堂从业人员是否持有效“健康证明”上岗；食品加工和就餐场所是否做好每日清洁、消毒工作；是否加工、贮藏、食用野生动物及其制品；是否对食堂从业人员开展疫情防控培训，并每日进行上岗前健康检查并登记记录等多个方面。

杏坛市监分局执法人员对企业食堂开展检查。

　　截至目前，杏坛市监分局共检查复工复产企业食堂8家，暂未发现加工、贮藏、食用野生动物及其制品违法行为，但发现部分企业食堂存在早点、猪肉进货查验、索证索票不完善，一次性餐具存放不规范，部分从业人员健康证过期，洗手间显著位置未张贴6步洗手法宣传画等问题，执法人员已责令相关单位整改。

　　据悉，下阶段，杏坛市监分局还将继续加大复工复产企业食堂检查力度，并及时食堂整改情况开展“回头看”，确保各项问题整改到位，全力保障企业员工饮食安全和身体健康。