2月19日，佛山市顺德区市场监督管理局副局长胡公会带队到顺德3家食品企业调研复工复产情况。

调研小组先后深入食品商会会长单位—广东白燕粮油实业有限公司、监事长单位—广东南兴天虹果仁制品有限公司、副会长单位—佛山市顺德区津津食品有限公司督导检查企业疫情防控措施及复工复产工作情况，了解食品企业在复工复产过程中遇到的具体情况及困难。

调研食品商会会长单位—广东白燕粮油实业有限公司

调研过程中，胡公会副局长一行现场调研企业复工复产和食品安全管理情况，仔细察看了复工复产企业的人员健康问询登记表、每日体温监测表及消毒情况记录表，详细询问企业在岗职工数、口罩保障情况，听取企业负责人在疫情期间复工复产的情况、存在困难及希望政府给予解决的问题，重点了解食品企业在疫情期间上下游供应链的现状、问题及具体措施。

基于疫情的发展，各企业也积极反映出现时的复工情况：白燕粮油负责人刘益洲表示，为保障疫情防控期间粮食的市场供应，已于年初二恢复生产，为稳定市场价格作出积极的努力。

而南兴果仁负责人则表示为积极响应防疫要求，企业复工前全厂已增加了自动测温仪器，保证每个员工入车间前进行彻底的消毒，饭堂供餐也实施了隔离措施，对于外地的员工更是实行包车回厂，目前复工人员已达到80%，因此希望能得到政府专家的指导，对复工人员进行食品安全风险防控培训。

最后调研的津津食品企业代表反映，由于大部分原材料来自外省，人们对于本次疫情的顾虑还在，各个地区、各个环节的复工节奏未必一致，造成企业上下游供应链断裂，因此复工进度较慢。

调研食品商会监事长单位—广东南兴天虹果仁制品有限公司

针对以上问题，胡公会向企业传达国务院已实行联防联控机制，全国正积极有序推动各类企业复工复产，企业全面复产将提上日程。因此各企业更要切实履行企业疫情防控主体责任，严格执行市疫情指挥部相关复工复产要求，扎实做好疫情防控措施，有序推进企业复工复产。同时，食品商会作为企业和政府沟通的纽带，大部分会员企业属于劳动密集型，更要提供相关食品安全防控课程，想方设法为企业解决资金周转困难、原材料购入难等一些实际困难和现实需求，积极帮扶有条件的企业返岗复工。