2月18日，记者获悉，为解决餐饮业禁堂食防疫工作要求与复工复产企业供餐需求无法满足的问题，白坭镇采取疏堵结合的方式提升防疫工作效能。一方面以堵为主，强化餐饮单位落实主体责任；另一方面以疏为辅，缓解餐饮单位禁堂食营业压力，牵线搭桥落实7家餐饮单位提供配送餐服务，解决辖区30余家企业员工用餐难问题。

据悉，从2月8日起，佛山市所有餐饮服务单位（不含单位食堂）暂停提供现场就餐（堂食、桌餐），可采取外卖或打包外带的方式提供餐饮服务。

连日来，白坭镇市场监管部门的执法人员在早、中、晚用餐高峰时段对餐饮单位进行巡查，现场检查中对仍提供堂食的餐饮单位进行警告和责令整改，耐心向其说明当前疫情的严峻形势，人员聚餐是最易发生聚集感染的场所，不顾规定违规经营只会害人害己。经执法人员一番劝说，餐饮单位均表示理解，主动配合工作，承诺在疫情期间不再提供堂食。

落实防疫要求，白坭餐饮单位取消堂食服务。

近日，有居民投诉附近夜宵档深夜扰民，且在疫情期间人员聚集担心存在较大隐患。执法人员立即开展了连续多晚的强力执法，夜宵档人员聚餐现象明显改善，对屡教不改仍提供堂食的经营户进行了依法查处。

受到疫情的影响，餐饮服务行业受到重创，不少餐饮单位面临着巨大的营业压力。与此同时，随着复工复产企业增多，不少企业普遍面临着供餐难困境。“我们的防疫物资都准备好了，但是食堂的师傅在外地没有回来，非常时期工人又不能随意走动，这吃饭问题不好解决呀。”这是白坭镇一家企业向政府反映的复工复产难处。

近日，结合企业的需求，白坭镇将企业工人的就餐需求与餐饮单位外卖配送服务相结合，引导餐饮单位调整经营策略，全面实行餐饮单位无接触式外卖服务，这种送餐模式既可以解决企业复工的燃眉之急，又能给餐饮单位在停止堂食的情况下带来经营收入来源。

落实防疫要求，白坭餐饮单位取消堂食服务。

为避免餐饮单位出现超负荷供应以及上门打包人员聚集现象，积极推动符合条件的餐饮单位迅速复工，将其列入专项监管，对配送量大的餐饮单位进行备案登记，并按防疫要求实施针对性监管，为辖区内复工企业提供安全的订餐服务。

据统计，目前白坭镇已协调落实7家服务单位提供配送餐服务，可为辖区30余家企业缓解员工用餐难问题。“之前一会停止茶市，一会禁止堂食，随着检查越来越严，我们餐饮单位的经营压力也越来越大，差点都想关门了。”一提供配送餐服务的餐饮单位老板说，这次政府牵线搭桥让我们给企业提供外卖，真是太好了，不仅缓解了经营压力，也能为防疫工作贡献一点力量！