色、香、味俱全的羊额烧鹅是顺德伦教传统工艺食品之一，创制于明末清初，二十世纪三十年代开始闻名于省内外，距今已有360多年历史，羊额烧鹅，肉嫩皮脆，甘香可口，历来是当地人最喜欢的传统美食。

视频 |  佛山日报记者 周春、王伟楠 摄制