诺贝尔奖颁奖典礼和世界上最华丽壮观的晚宴之一——诺贝尔奖晚宴,每年年末都会在瑞典的斯德哥尔摩市举行。
诺贝尔奖晚宴不仅聚集了世界最顶级的最强大脑,瑞典王室成员、各界名流等也会应邀和诺贝尔奖得主们一起在金光闪闪的蓝色大厅里共进晚餐。
这么高级的晚宴,和普通人一点关系也没有吧?
非也!只要你肯努力,去瑞典近距离接触诺奖大咖们也不是没可能。就算实在去不了,还可以去餐厅点同款晚餐。再不行,还在可以在家DIY啊。

方式一:到瑞典亲自参加晚宴
诺贝尔奖晚宴的最佳体验选项自然是亲临现场了。每年,诺贝尔奖晚宴都会邀请约1300人参加。要想收到邀请函,你得先成为这些人之一: 1.诺贝尔奖获得者,或者他们的家人、好友 要参加诺贝尔奖晚宴,最好的角色当然是宴会的主角——诺贝尔奖获得者们。只要你成为了获奖者,就可以和瑞典王室成员一起坐在主桌上,接受媒体镜头的全方位扫射。如果你有和诺奖获得者一样逆天的智商和超凡的毅力的话,可以朝这个方向努力一下。 或者,如果你是诺贝尔奖得主的家人或好友,也可以参加晚宴,因为每年诺贝尔奖得主可以邀请十几位私人客人。原本可邀请的客人人数不限,但据华尔街日报报道,1999年,生物/医学奖获得者布洛贝尔带来了49位客人,远远超出了晚宴的承载能力,此后,“携带好友数”被控制在20位以内。 所以,得不了诺奖,还可以和有可能获得诺奖的大咖们搞好关系,再或者,还可以在孩子身上多下些功夫,把ta培养成未来的诺奖得主。 2.成为瑞典王室成员 自1901年以来,瑞典王室家族已经作为特邀嘉宾参加了一百多年的诺奖晚宴,因此,只要你是瑞典的国王、王后或者王储,就可以不费吹灰之力地成为晚宴里最闪耀的那颗星。不过在成为王室成员之前,得先重新投个胎。 3.成为各界名流或诺贝尔基金会支持者 如果你是科学界、艺术界、商界等领域的名流,委员会也会向你发出晚宴邀请。再或者你还可以向诺贝尔基金会大量捐款,这样诺奖委员会肯定不会拒绝你参加晚宴的心愿。所以,定个小目标,先挣他一个亿! 4.成为晚宴工作人员 据诺贝尔官网介绍,不算上演出人员,诺奖晚宴大约需要包含厨师和服务人员在内的约175人甚至更多。 因此,去瑞典应聘成为晚宴工作人员之一,也可以亲临蓝色大厅。缺点就是……可能和美食无缘了。 5.成为瑞典学生 每年晚宴都有一部分名额留给瑞典的学生们。因此,还有一条相对容易的方式就是,到瑞典留学,加入SSCO学生联盟,之后在晚宴前期尽可能多地去买50克朗(约37元人民币)一张的彩票,就有机会被抽中成为250名幸运儿之一。但在中奖后,你仍需支付入场费。 最拥挤的晚宴 如果你以为诺奖晚宴意味着穿着体面的礼服,在舞池中央旋转跳跃,其实……你不能。据说诺奖晚宴非常拥挤,基本上是人挤人挤人人挤人从众。 假如桌子的宽度是1.4m,除去桌子的面积,人均大约拥有0.65m²的活动空间,如果算上过道等“公摊面积”,活动空间或许会更小。 诺奖晚宴能吃饱吗? 按照惯例,诺贝尔奖晚宴只上三杯酒、三道菜,这三道菜分别是前菜、主食、甜品,大佬们能不能吃饱咱不知道,但有多少卡路里还是可以算一算。 不算龙虾尾和甜点,这一顿晚宴含有688-788卡路里的热量。你在金拱门点份板烧鸡腿堡+小薯+可乐,就相当于享受了一次诺奖晚宴的热量了。 如果高贵的你不想和各界大神级人物摩肩接踵,还有以下两种方式可以获取诺奖同款晚宴。 方式二:去瑞典吃同款晚宴菜品 每年晚宴结束后,当年的诺奖菜单就会对外公开。而诺贝尔奖作为瑞典尤其是斯德哥尔摩的神级IP,一些餐厅会主打“诺贝尔同款菜单”。只要你买张机票亲临斯德哥尔摩,并且肯花钱,吃到诺奖菜肴是一件相当简单的事情。 比如斯德哥尔摩市政厅地下的餐厅Stadshuskällaren就提供诺贝尔同款晚宴菜单,并且可以享受同款餐具。2018年的诺贝尔晚餐价格是1865瑞典克朗/人(约1368元人民币),对比当年的晚宴入场费,这个价格相当划算。据说到这里就餐的人多来自诺贝尔奖得主所在的国家,例如日本作家大江健三郎曾在1994年获得诺贝尔文学奖,就有约4万日本人点过1994年的诺贝尔晚宴套餐。 如果你不想花那么多钱吃一整套菜单,在诺贝尔博物馆的咖啡馆Bistro Nobel里可以吃到1976-1988年诺贝尔晚宴同款冰淇淋,售价110瑞士法郎(约为人民币80元),附赠一枚诺贝尔同款奖章金币巧克力。所有诺贝尔得主只要造访诺贝尔博物馆,就会被要求在椅子底下签名。如果你到了这家咖啡馆,不妨也往椅子下方瞧瞧。说不定你还能有幸和诺贝尔奖得主坐在同一张椅子上。 方式三:DIY 不想亲自去瑞典?你与诺奖晚宴的距离,说不定只差一套餐具。 诺奖晚宴全套餐具包括十几把镀金的刀叉、手工制作的酒杯、十几个金边的碗碟,上面均标有“诺贝尔”标志。这些餐具来自Orrefors、 Rörstrand、Gense等瑞典高端品牌,价格不菲。不过只要动动手指在网上下个单,你也能拥有极具收藏价值的同款餐具。 诺奖同款盘子+一套16把刀叉+7件酒杯酒瓶总价为1845美元,约为人民币13118元,不包邮。如果你还想拥有全套大大小小几十件餐具的话,那……不如去瑞典玩几圈吧。 只要凑齐一套餐具,再根据官网菜单购买同款食材烹饪同款菜品,就能轻松get诺贝尔同款晚宴。 出品丨佛山日报 佛山+融媒体平台 来源丨数可视(微信ID:VDataWorks) 编辑丨林姗蓉 杨睿贤 设计丨翁卓异 转载已获授权 延伸阅读 长按识别二维码更多精彩





