佛山日报讯 记者吴昱萱报道：正值开学季，孩子们在学校饮食安全，成为家长关心的重点。9月3日，区市场监督管理局公布三水A级学校食堂名单，涵盖七个镇街，66间学校。

A级餐饮单位的评定标准覆盖了餐厅的整体场所要求、食品加工操作要求、专间要求、食材采购、食品储存等几个大项，特别是对原材料的采购做了严格的要求，整个A级餐饮单位的标准设置了80多项具体要求，覆盖了饮食安全的方方面面。三水区内有乐平中心、西南街道中心幼儿园、白坭镇第二小学等66间学校食堂获评。

三水区市场监督管理局供图。

今年，三水区将推进143家学校食堂上线“阳光餐饮”平台，学校食堂“阳光餐饮”上线率达100%，重点在学校食堂（含托幼机构）建设“阳光餐饮”工程，将学校后厨的食材粗加工、清洗、烹饪、分餐、食品贮存情况等全过程在手机APP上展示，家长打开手机就能看到小孩就读学校食堂操作间的操作实况。

“家长们可下载‘佛山阳光餐饮’APP，输入学校名称进行搜索，就能查看学校食堂的实时情况。”区市场监督管理局相关负责人介绍，厨师动态、厨房环境、食堂面貌，通通都能看得见。

学校食堂“阳光餐饮”工程是一项重要的利民惠民工程，使学校食堂真正实现信息阳光、过程阳光、阳光评价，让学生及家长餐饮消费放心。上述负责人表示，接下来，市场监管部门将强化督查，深化“放心食堂”创建工作，狠抓学校食品安全隐患治理，从食品采购贮存、食堂环境与餐具卫生消毒、小卖部食品安全等多方面严格把关，确保校园食堂、小卖部所供售的食品100%符合安全卫生要求。