佛山日报讯 记者朱朝贵摄影报道：7月5日，顺德区委副书记王勇带领市监、公安、环保等部门开展餐饮业综合整治提升联合执法行动，突击检查凉茶店、餐饮企业等，严厉打击食品安全等各类违法违规行为。

5日下午3时许，联合执法组首先来到大良近良社区顺康本草凉茶行，检查证照是否齐全、进货查验制度及台账记录的落实情况。据悉，凉茶属于食品范畴，只能是用纯中草药煎熬而成的，在凉茶的加工制作过程中添加西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。执法人员采取快检方式，对吗啡等项目进行抽查，结果显示正常。为落实全面排查，执法人员抽取凉茶样品，送往专业机构作进一步检测。

图为执法人员在检查凉茶店的证照及产品。

在顺德印象城食品安全示范街，联合执法组随机检查顺德区罗布斯塔餐饮服务有限公司。该公司已进驻顺德区食品安全社会共治平台，消费者只需用手机扫一扫“一店一码”，可掌握进货来源、明厨亮灶等信息，把餐饮安全晒在掌心。执法人员要求该公司要在显眼位置公示二维码，方便消费者参与食品安全监督，形成社会共治。

随后，联合执法组来到位于大良逢沙大道的桃苑山庄，发现其食品经营许可证已于2017年3月过期，经营者在一直未重新办理许可证下的情况照常营业。同时，执法人员还发现该店涉嫌擅自将污水直排入河涌，环保部门随即抽取水体样本进行检测。对此，执法组向该店发出整改通知书，责令其限期整改，否则将依法取缔。

图为执法人员在检查餐饮店食用油等原料进货来源。

王勇表示，顺德已制定出台餐饮业综合整治提升三年计划，将打出一整套组合拳，全方位提升餐饮业，实现高质量发展，进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌。据统计，2019年上半年，顺德区市监局共立案查处食品药品违法案件525宗，结案390宗，向公安部门移送案件11宗。从即日起，市监、公安等部门将加强联合执法，形成合力，规范食品生产经营行为。