人物简介

陈瑞爱，温氏食品集团副总裁兼大华农事业部总裁，华南农业大学教授、博士生导师，第十一、十二、十三届全国人大代表，在禽流感、猪蓝耳病等多个动物疾病防控技术方面做出突出贡献。2013年起担任佛山正典生物技术有限公司董事长兼首席科学家，2018年成为三水区第I层次“淼城英才”第一人。

陈瑞爱正在实验室做实验。

从禅城出发，驱车1个多小时抵达三水区乐平镇，在一个看起来不起眼的传统工业园里，“隐藏”了一家细分领域隐形龙头——佛山正典生物技术有限公司（下简称正典生物），该公司仅占地40亩，但却创造了数亿的产值，陈瑞爱就是这家隐形龙头背后的科技带头人。

逆向就业

把科学技术带进传统农业

1983年，原新兴县食品公司干部温北英停薪留职，联合七户八人自愿入股，筹资8000元，创办勒竹畜牧联营公司，这就是今天温氏集团的前身。

创业之初，温氏集团采用“公司+农户”的模式，从养鸡开始做起，10年后这家乡镇养殖企业到来第一个大学生，就是陈瑞爱。

1992年8月，勒竹鸡场和华南农业大学动物医学系签订长期技术合作协议，陈瑞爱在老师的推荐下到勒竹鸡场实习，受到了温北英的热情接待。实习临近结束时，温北英找到陈瑞爱谈了1个多小时邀请她留下来。

彼时的华南农业大学还是部属大学，陈瑞爱这样的专业技能人才是人力市场的“香饽饽”。原本已经在广州落实了工作安排的陈瑞爱，经过一番深思熟虑作出让很多人意外的决定——加入勒竹鸡场。

在没有高速公路，没有轨道交通的年代，从广州到新兴交通非常不便，全程泥巴路，有8个多小时的车程。陈瑞爱所在的科学实验室，实际上就是一个泥砖房，没有技术人员、没有技术标准，一切都是从零开始。当时农业基础薄弱，就算是在已经实现规模养殖的温氏集团也明显存在。

为了攻克养殖的薄弱环节，陈瑞爱提议进入鸡场必须穿白大褂，穿水鞋，消毒，减少鸡群患病率。加入勒竹鸡场最初的6年，陈瑞爱吃住都在养殖场，白天就骑着摩托车跑到养殖户家中观察情况，给鸡诊病开方，晚上就把死鸡带回实验室做解剖和实验室诊断，为了观察病鸡对药物的反应，她还要经常半夜起床观察。鸡场宿舍简陋，陈瑞爱宿舍背后不远处就是一片坟地，对女生而言，半夜起床喂鸡有不小的心理负担。

基于丰富的实践经验，陈瑞爱在1999年建立了我国首套“家禽生物安全系统的建立与推广应用”技术，使肉鸡成活上市率从70%提高到96%，为日后温氏集团大生产和产业化打下良好基础。

陈瑞爱（右）正在指导公司科研人员做实验。

连打硬仗

研制动物疫苗防控禽流感

陈瑞爱说，用专业技术服务农业产业化，让自己在科技创新领域找到更高的殿堂，在勒竹鸡场的工作，是她将产学研融会贯通的重要时期，当然这期间，她也经历过大大小小多次考验。

防控禽流感是动物疫病防控从业者共同的经历。1996年，香港发生第一例人感染禽流感，1997年家禽爆发禽流感，当时国际社会都在追溯禽流感病毒来源，并将矛头指向广东。为了查找病源，国内在华南农业大学组成了科研团队，陈瑞爱就是这个团队的带头人之一。时值1997年春节，陈瑞爱带领团队连续工作两个周，跑遍广东各个城市，用国际通用的方法，每天对2万多只鸡进行抽检，最后证明禽流感病毒不是出自广东，保障了广东家禽产品的供应安全。

2003年，“非典”爆发，人类医学在检测阶段首先将“非典”病毒和禽流感联系在一起，认为“非典”病毒来自禽流感。当时我国成立了人类医学和动物医学的联合技术攻关小组，陈瑞爱作为小组成员，从兽医专业出发，为“非典”病原检测提供一套诊断的技术标准、诊断材料，经过科学检测，人类医学消除了“非典”源于禽流感的误判，为防控“非典”打下基础。

走过大风大浪，陈瑞爱对动物疫病防控有了更深层次的认识。正如古语所说“上医治人于未病”，陈瑞爱认为，一个动物疫病防控领域的科学家，要善于提出预警机制，防患于未然。如何把关口前置做好预防？关键在研发并生产疫苗。

2001年，农业部批准温氏集团进入生物制品行业，陈瑞爱带领团队到肇庆拓荒，创立肇庆大华农生物药品有限公司，建设疫苗GMP车间，迈出了动物疫病防控事业的第一步。

公司成立初期，研发团队力量薄弱，科研设施还比较落后，刚开始生产时，由于工艺不熟导致多批产品报废。陈瑞爱不服输，带领公司团队向科研机构、学校取经，不断提升生产工艺，推出了第一批合格的动物疫苗。

2004年，禽流感疫情在中国、韩国等亚洲国家爆发，为尽快防控禽流感疫情，农业部指定大华农为高致病性禽流感疫苗的定点生产企业。接到任务后，陈瑞爱带领团队加班加点提供了优质禽流感疫苗近60亿羽份，使疫情得到迅速控制。温氏集团是当时全国最大的肉鸡养殖基地，存栏8000万只鸡，依靠疫苗免疫接种，没有发生一例禽流感。当年，陈瑞爱被广东省人民政府评为“广东省防治高致病性禽流感先进工作者”。

陈瑞爱（左）正在指导公司科研人员做实验。

社会认可

三水区第I层次“淼城英才”第一人

2011年大华农公司在深交所上市，正如陈瑞爱所说“科技有‘四两拨千斤’的力量，温氏可以说真正尝到了科技的头啖汤。”

从最初从事养鸡这个“不光鲜”的职业，陈瑞爱一路成长为如今动物疫病防控领域的技术专家，对她而言，现在推动科技应用的目标层次，已经从推动企业规模化产业化发展，提升到带领团队开展科技创新赢得国际竞争优势，攻克行业卡脖子难题上来。这样的专业技术人才，其实正是地方党委政府的关注重点。

2013年，陈瑞爱出任正典生物董事长兼首席科学家，正式和佛山市结缘。2018年，陈瑞爱被认定为三水区“淼城英才”，也是三水区首个第I层次的“淼城英才”。

陈瑞爱说，自己获评“淼城英才”，代表了地方党委政府对科技创新的认同，同时也让动物疫病防控领域的科技人才更体面、更有尊严。

在陈瑞爱的带领下，目前正典生物组建了三大科研分工团队：长期聘用高校、科研院所多名行业顶尖专家组成研发顾问团队；在实施全员研发策略的基础上组建由企业创始人领衔及30多名科研人员组成的专业研发团队；在原有销售团队的基础上组建具有丰富市场和临床经验的研发技术团队。

“以前大家都认为做‘兽医’不重要，但几乎每个家庭每天都离不开肉奶蛋，这些都和兽医密切相关，兽医做的就是民生问题。”陈瑞爱说，奖励这个领域的科技创新人才，将更好激发他们的荣誉感和使命感。

目前，佛山市和三水区还授予正典生物标杆高新技术企业50强、细分行业龙头企业、农业龙头企业、A级纳税人等称号，知识产权示范企业等称号，正典生物60%以上的员工在三水买房安了家，正典生物的科研团队中，还产生了一个三水区政协常委......陈瑞爱说，地方党委政府这一系列尊重人才的举动，将更好鼓舞员工干劲，让正典生物成为行业技术交流的示范平台，从而吸引更多行业领先的科研成果到三水区落地产业化。

人物对话

记者：90年代的大学生在人力资源市场很“值钱”，您为什么当时选择“开倒车就业”？

陈瑞爱：我是从农村出来的，我知道整个农业基础很薄弱。当时我的想法特别简单，就是希望用所学的科学技术为农民办点实事。

记者：无论是当时还是现在，其实“养鸡”对大学生而言都不是一份光鲜体面的工作，您觉得是什么让您在这个“不光鲜”的工作上获得成功？

陈瑞爱：成功和职业光鲜与否无关。我当时就业的年代，还处于物资匮乏、技术人员缺乏的年代，时势为我提供了成才成功的黄金机遇。另外，作为科技人员，我深深感受到科技的巨大推动力，我之所以成功，就是先将产学研深度结合，推动科研成果落地转化，再利用资本力量推动产业规模化发展。

文图|佛山日报记者李静