“食在广州，味在顺德。”这句话最近在网络爆火。今年的五一假期，来自湖南、江西、四川等地的游客络绎不绝，各大美食老铺前排起长龙，四百多年园林一票难求……当“北上广深”不再是唯一选项，地处大湾区极点城市的佛山，正以其独特的魅力，成为游客们逃离繁忙、寻找松弛感的“反向旅游”胜地。

寻景：古典园林与现代服务的“双向奔赴”

对于许多游客而言，顺德之旅的第一站，往往是从精致的岭南园林——清晖园开始。

来自湖南郴州的曾女士便是其中之一。趁着假期，她组织了共8位家人分乘两辆车自驾而来。“网上刷到这里比较有名，所以特地来看看。”为了避开人流高峰，曾女士做足了功课，提前两天就在官方渠道锁定了门票。

和她一样有前瞻性的游客不在少数，清晖园博物馆官方统计，5月1日当天，景区便迎来了2.9万人次游客；而到了5月2日上午11点，当日门票再次提前售罄，火爆程度可见一斑。

面对井喷的人流，如何让游客“乘兴而来，尽兴而归”景区打出了一套漂亮的“组合拳”。不仅延长了开放时间从8:30至18:30，还将东门停车场改造为游客排队与应急缓冲区，并设置遮阳帐篷，同时在排队区显著位置还放置了顺德旅游地图，供游客了解顺德精彩文旅美食路线。

更令人暖心的是，除了全体员工取消休假全员上岗外，还面向社会招募了超过200名志愿者，分布在咨询答疑、秩序维持、大件行李免费寄存等各个岗位，保证着景区的有序运转。

寻味：舌尖上的度假，传统与创新的碰撞

如果说园林是顺德的颜值担当，那么美食无疑是这里的内核灵魂。在这个五一，顺德俨然成了一个巨大的“美食磁场”，吸引着无数年轻人跨越山海而来。

在民信老铺多家店铺门前，排队等候的队伍成了街头的一景。为了尝一口正宗的双皮奶和水牛奶，来自江西赣州的年轻白领小李和同事甘愿在烈日下等候半个多小时。“主打一个吃吃喝喝，放假了就来去班味。”小李笑着表示，她们的行程完全跟着小红书等社交平台上的“美食攻略”走，走到哪、吃到哪。

面对汹涌的客流，老字号也在积极求变。据民信老铺（双皮奶大楼店）的店长岑洪梅介绍，今年五一的人流量较往年有明显增长，单日派号甚至达到了五六百号。“最忙的时候，大家走路、送餐都要加速。”为了迎合年轻消费者的口味，这家传统老铺在假期将服务人员扩充至20余人，还推出了双皮奶麻薯、咖啡、奶茶等创新产品，让传统甜品焕发出了新活力。

从湖南益阳赶来的黄先生和陈小姐夫妇，则是被抖音上“顺德柴火干蒸排骨”的视频馋到了。亲身品尝后，两人直呼“确实好吃”，并感叹顺德不愧为美食之都。即便是来自嗜辣如命的四川人，何小姐一家也对顺德的早茶赞不绝口：“这里除了辣味，其他的味都很全，虾饺、金钱肚等特别好吃。”

护航：车流虽堵，服务不“添堵”

旅游体验的上限取决于风景与美食，但下限却往往由交通和公共服务决定。在这个五一，佛山官方的“硬核护航”收获了游客们的隐形加分。

针对自驾游客最头疼的停车和拥堵问题，大良街道统筹清晖园核心区及周边商圈，拿出了约2778个停车位。同时，交警部门实施动态交通管制，并建议游客采用“P+R”停车换乘模式，将车停在地铁3号线沿线周边，再换乘坐地铁进入景区。

更贴心的是，顺德公交在5月1日至5日期间，特别推出了免费接驳专线。该线路以顺德体育中心为核心接驳点，无缝串联起清晖园、华盖路步行街、金榜牛乳上街等热门打卡地，运营时间覆盖10:00至20:00，班次密度仅需约10分钟。

从“被动打卡”到“主动寻味”，五一假期的佛山用实际行动证明：真正的旅游吸引力，不仅在于得天独厚的自然景观或人文底蕴，更在于一座城市对待游客的真诚与温度。当美景、美食与贴心服务完美融合，佛山自然成为了这个假期里，最让人流连忘返的“诗与远方”。

文图、视频 | 记者 王靓、卜庆庆