北方赶集，南方趁墟！佛山顺德新开一个墟市，最近火爆出圈，这里不仅有鸡鸭鹅，还有鳄鱼当硬菜，物价亲民人气旺，街坊们扫货直呼 “平靓正”，还有摊主亲授过年挑鸡秘籍！

1月29日上午10点左右，记者踏入顺德陈村广隆集市，仿佛置身于一个“动物世界”。常规的鸡、鸭、鹅、鸽自是随处可见，乌龟、甲鱼（又称水鱼）也在各类商品中占据一席之地。

而摊位上的“水上霸主”鳄鱼，更是引得不少街坊驻足惊呼。这些鳄鱼经过精心处理，明码标价，鳄鱼掌一斤售价50元，鳄鱼排骨则38元一斤。不少围观的街坊站在摊前，心里正盘算着如何把这道独特的“硬菜”搬上自家餐桌。

鳄鱼档工作人员李先生介绍道：“已经卖出去4条了，这些都是养殖的鳄鱼。每个部位的做法各有不同，尾巴适合用来蒸或者打火锅，爪子炖汤鲜美，排骨用来焖煮，内脏口感很脆，也十分美味，就连鳄鱼头，煲出的汤也是营养滋补。”

网络图片

集市内，烧猪售价每斤18元，荔谷鸡每斤12元，玉米10元能买10条，马蹄10元有4斤，西红柿10元3斤……如此实惠的价格，吸引了不少街坊全家出动。大家手提大袋小袋，满载而归，直呼“平、靓、正”。

市民仇先生兴奋地说：“今天真是大丰收啊！天上飞的，水里游的，买了可多了。”

市民何小姐评价道：“这里人挺多的，卖的东西也丰富，价格还实惠。鸡鸭鹅特别新鲜，质量好，毛质看着也舒服，比平时市场里的价格每斤能便宜两三元呢。”

市民何先生也感慨：“这里卖的东西可全了，现在一到墟日，我们就过来买，比平时便宜不少，人气还旺，真的很不错。”

据了解，顺德陈村广隆集市是一处新晋的“墟市”，于1月23日刚刚开市，新历每月尾数逢3、6、9便是墟日。烧猪档工作人员透露，他们已经是第三次来这里摆摊了，一般从上午6点开到下午2点左右，每次都能卖出超过20头烧猪。“我们在很多地方都有摊位，像乐从、桂城的集市也都有卖，这里的价格比市场要便宜一些，每斤大概便宜3 -5元。”

禽类档口的生意同样十分火爆。工作人员称，他们每次能售出超过200只鸡。档主还贴心地分享了“过年拣鸡指南”：“首先看鸡的精神度，精神抖擞的鸡品质更好；第二看毛色，光亮、毛长的鸡往往比较健康。最后要看鸡养殖的天数，挑选阉鸡有个小窍门，看钉头，钉头粗、大的，这鸡就老，吃起来味道更佳。”

鸡鸭鹅肉质鲜嫩，平价好物让人挑个不停。这个新晋的墟市，不仅让街坊们买到了实惠的商品，更让大家找回了岭南趁墟的传统味道。

趁墟，可不只是单纯的消费行为，在热热闹闹的人潮中，与摊主面对面挑选商品、讨价还价，感受的是那份浓郁的市井烟火气。眼看快过年了，不妨约上家人，一同去墟市凑个热闹，挑选些年货，尽情感受这份独有的岭南年味。

图文 | 佛山市新闻传媒中心记者 张世玉

视频 | 佛山市新闻传媒中心记者 先伟豪