年关将近，在佛山市高明区杨和镇丽堂村的晒场上，一片繁忙景象。数十位村民早早“担凳仔”上岗，手脚麻利地分拣、包装着一袋袋圆润的夏威夷果。阳光洒下，空气中仿佛都弥漫着淡淡的坚果香气。这里，正是高明区特色农业产业发展的一处生动缩影——经过连续七年耕耘，全区夏威夷果种植面积已达7500多亩，部分果园进入盛产期。仅丽堂合作社一家，今年便收获了40万斤果实，并成功实现“自种自销”，让这份来自北回归线旁的“高明味道”香飘全国。

“奶香味好浓！”顾客区健雯的赞叹，道出了高明夏威夷果的品质自信。这份自信源于得天独厚的地理优势。“我们种植在北纬23度、北回归线的黄金种植地带。”合作社成员谢艳梅介绍道。据相关研究，南北回归线区域是夏威夷果的理想家园，高明恰好坐落于此。加之佛山市林业科学研究所经过多年筛选，培育出适宜本地种植的优良品种，并推广科学的水肥与病虫害管理技术，为果品的优质高产奠定了坚实基础。丰产期时，亩产可达一吨。

更令人欣喜的是，产业链的延伸与销售模式的创新。往年，村民大多将新鲜坚果直接售卖。今年，丽堂合作社组建起自己的团队，从晾晒、加工到包装、销售，全程把控。“我们自己种植自己销售，全国各地都可以吃到我们的夏威夷果。”成员阿成自豪地说。在合作社的加工点内，珍姨忙得“无停过手”打包装；负责电商运营的黎芷晴指着堆积如山的包裹说：“那批寄福建，这批发黑龙江，上午下单下午发走，今天出了4000单！”

销售的火爆，离不开“新农人”的智慧。合作社新媒体运营总监梁兵介绍，他们通过淘宝视频带货、抖音直播等方式，推出原味、奶香味两种口味及七款包装，月销售额（GMV）已达五十多万元。从田间到舌尖，从本地到全国，一颗小坚果串起了完整的增收链。

高明夏威夷果产业的兴起，始于2019年杨和镇大布村集约土地进行的首次大规模种植。几年间，产业星火燎原，形成了杨和大布、更合大幕、明城山湖谷等多个规模种植基地。全区最早的一批果树已历经六七年风雨，正值盛果期。产业形态也日益丰富，正尝试融合“产业+旅游+教育+户外运动”的多元业态，探索着更广阔的价值空间。

站在晒场边，丽堂合作社负责人梁达明对未来充满信心：“2025年我们产量是40万斤，预计2026年能达到80万到100万斤左右。种植和销售夏威夷果，是合作社的长远战略。”他感慨道：“这些年夏威夷果在高明山头上盛产，种植和销售的都是合作社成员，产品发往全国各地。”

从试验种植到规模发展，从单纯卖原料到建立品牌、打通销路，高明夏威夷果的故事，是一个关于土地、科技与人的故事，更是乡村振兴战略下，特色农业凭借品质与智慧闯出广阔天地的生动写照。这颗北回归线上的“金果子”，正成为高明递给全国的一张香甜名片。

文图/高明融媒记者 任家文

视频/高明融媒记者 李向荣