鼓点铿锵，醒狮腾跃，五路财神拱手送福，宋装士兵列队巡游。1月24日上午，陈太吉酒庄景区朱紫街人头攒动，为期两天的“朱紫墟市·非遗年货”活动在吆喝声、欢笑声、碰杯声中火热开市。数十家非遗老字号摊位齐齐亮相，琳琅满目的广式年货，吸引众多市民一大早就前去“赶市”，提前领略岭南非遗年味。

烟火升腾：古街焕新，非遗年货引客来

早上十点半不到，朱紫街的青石板路已被熙攘的人群踩热。“快来看，这里有捉鸡比赛！”家住附近的张女士牵着孩子，兴冲冲地挤进人群，孩童的欢呼声此起彼伏。不远处，谢小姐正对着一套石湾陶瓷摆件爱不释手：“石湾的陶瓷很有特色，买回去摆在家里，年味一下子就浓了。”

江西来的胡先生拎着两箱玉冰烧，脸上漾着笑意：“买了两箱酒，准备过年回老家与亲戚朋友喝，这可是佛山的味道。”摊位前，书法家挥毫泼墨，一副副春联带着墨香赠予市民；盲盒抽奖区前人头攒动，50%的中奖概率让市民惊喜连连；“新年捉鸡抓大吉”的游戏区更是热闹非凡，赤手逮鸡的欢乐场景，让现场的年味愈发醇厚。

“其实今日这个朱紫市能够打造复原，表现了我们一个地方的历史文化全程发展的过程。”佛山市老字号协会常务副会长黄伟有感而发，今日到场的老字号起码有几十家，大家都很积极，就是希望推动老字号品牌和非遗发展，吸引更多市民朋友来佛山过大年，买佛山货。

在这场墟市中，最动人的莫过于那份久违的烟火气。自媒体人豹爷（漪琪）坦言，以前最不喜欢帮着家里煮煎堆、整油角，觉得又累又麻烦，如今却格外怀念：“一家人坐在一起去包油角，卷煎堆的融合性，这叫做年味。”今年决定留在佛山过年的她，早已把行程排得满满当当。Miss郭则直言，过年最爱“逗利是”，最怕被催婚，“佛山过年气氛很浓，像今天这么热闹，烟火气十足，肯定要在佛山感受过年味道。”年轻人的心声里，藏着对这座城市最真切的热爱。麦靓仔虽向记者抱怨，过年最怕家里老人家要求早起去拜神，但却盼着难得这个节庆和朋友的相聚；江西籍的小杨钟情于团圆饭的温馨，眷恋着阖家欢聚的美好。

烟火新经济：墟市复开，千年商脉变现代文旅IP

“三墟六市”，源于宋代，兴于明代，盛于清代，是佛山商贸繁荣的见证。朱紫市，作为其中的典型代表，曾见证无数手工业者的匠心传承，也曾承载无数商贾的致富梦想。2019年，石湾酒厂集团重启“游朱紫”项目，让沉寂的古街重焕生机。如今，朱紫街逐步构建起包括“游朱紫大红大紫”朱紫七夕，以及固定在腊八节期间的朱紫墟市“非遗年货”等在内的六大节庆活动矩阵。去年“游朱紫”项目更凭借在非遗保护与现代融合中的突出实践，成功入选2024年非遗融入现代生活，典型创新实践名单，成为广东省四个入选项目中唯一的古街项目。

“我们以后这个墟市不只是办一次的，是市不是墟，墟是有节点的。”广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉透露朱紫街的未来蓝图。他希望今年年尾或下半年，朱紫街能开放给市民长期享用这份烟火气。展望未来五年，随着朱紫街三期复原建设的推进，还计划在现有太吉酒庄的基础上，恢复“太元茶楼”与“太平夜粥”，完整呈现“三太文化”，把朱紫街打造成一个“能逛、能吃、能喝、能学、能拍”的沉浸式文化街区，成为市民打卡留恋、享受慢生活的欢乐之地。

一锤锣响，万商来朝。范绍辉与嘉宾代表一同敲响的开市金锣，敲出的不仅是一场年货盛宴，更是千年商脉的时代新声。石湾镇街道办事处主任李有亮同样满怀期许：“我们也希望借这个朱紫市这个原址，把周边的南风古灶、美陶湾整个片区联动，打造成街区式墟市，融入传统非遗以及现代浪潮文化，让大家沉浸式感受岭南味道。”

从“三墟六市”的历史深处走来，“朱紫墟市·非遗年货”绝非简单的场景复刻。当前，佛山正以“四山两江”为脉络构建全域文旅格局，朱紫墟市以年货为媒，搭建起老字号、非遗项目与当代消费者的对话平台。市民得以近距离体验非遗技艺，加深对本土文化的认同；传承人则直接面对市场需求，为产品创新注入新动力。在这里，文化价值与市场价值相向而行，实现了一场真正意义上的“双向奔赴”。

文、图、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者钟嘉潞、黎锦健