3月30日，借势良之隆・2026第十四届中国食材电商节，佛山市南海区预制菜产业园出海峰会在武汉市举行，以抢抓预制菜产业链协同出海新机遇、拓宽出口销售渠道为目标，汇聚政府部门、行业龙头、国际专家、供应链机构，搭建全产业链对接平台，推动南海预制菜企业抱团出海、扬帆全球。​

佛山市南海区委副书记岑灼雄、佛山市农业农村局副局长张代军、佛山市南海区农业农村局副局长王宁，以及来自佛山市农业农村局和南海区相关部门、镇街、商协会的负责人员，预制菜产业链企业家等出席本次峰会。

当前预制菜产业正迎来全球化发展黄金机遇期，此次峰会立足武汉、链接全国、辐射海外，既是南海预制菜产业对外展示的重要窗口，也是政企携手开拓国际市场的务实行动。现场通过园区宣传片播放、政策推介、合作启动等环节，为企业出海提供思路、资源与路径，打造一场干货满满、务实高效的行业盛宴。

佛山市南海区预制菜产业园出海峰会在武汉市举行。

全链集聚营商赋能

南海预制菜产业实力硬核

会上，王宁现场推介南海区预制菜产业优势、助力企业出海战略及扶持政策等情况，全面展现南海预制菜产业的硬核实力与发展蓝图。

王宁现场推介南海区预制菜产业优势。

南海地处粤港澳大湾区核心腹地，营商环境优越、产业基础雄厚。​上游坐拥“中国淡水鱼苗之乡、加州鲈鱼之乡、淡水鱼之都” 等金字招牌，淡水鱼集散与供应能力全国领先；中游集聚超1500家产业链企业，鱼片、蒜香骨等单品销量全国第一；下游配套大型冷链物流枢纽与加工流通基地，仓储配送能力区域领先。目前南海预制菜产值超300亿元，2025年出口量约1.15万吨，形成 “好食材出南海、好产品产南海、好销路在南海” 的发展格局。​

在品质与品牌建设上，南海发布全国首个淡水鱼预制菜全产业链团体标准，构建“公共品牌+行业品牌+企业品牌+产品品牌” 矩阵。面向全球化，南海正打造预制菜出口集聚区，搭建1039一站式出口服务平台，整合通关、检疫、物流等资源，对接RCEP、东南亚、欧美、港澳等市场。​

王宁表示，南海将依托100亿元产业发展基金，优先保障产业用地、强化出海全流程服务，诚邀海内外伙伴走进南海、深耕南海，共享万亿预制菜产业红利，共拓全球市场商机。

抱团共进链接全球

“农品远航”出海合作启动

南海预制菜出海，不是单打独斗，而是抱团出征。如何更有效地整合南海预制菜资源，使其顺利迈向国际市场？“农品远航”出海合作计划应运而生。

佛山市南海区 “农品远航” 出海合作启动仪式。

活动现场举行了佛山市南海区 “农品远航” 出海合作启动仪式，南海区联合良之隆、华南味谷及市农业产业联合会、进出口商会、食品协会等机构，共同启动出海合作计划。

该计划将整合南海蝴蝶兰、水产等特色农产品与预制菜资源，开展联合出海、品牌推广、渠道拓展，为南海农食产品走向全球搭建更广阔平台，实现资源共享、优势互补、风险共担、市场共赢。

实战分享破解痛点

经验丰富企业共话出海

在全球化浪潮的推动下，越来越多的企业将目光投向海外市场，然而出海之路并非一帆风顺，诸多痛点亟待破解。而现场行业大咖主题分享，更是让这场峰会高潮迭起。

现场行业大咖主题分享。

其中，良之隆依托14年供应链与展会经验，精准把握食材产业协同发展与中餐出海趋势，2025年起重点布局海外专业展会。良之隆集团食材节事业部项目总监刘强提到，企业深耕海外食材专业展会，其优势在于：布局精准，优先选择东南亚等近距、稳定、消费力强的市场，2026 年拓展至印尼、俄罗斯等国家；模式落地，集团派驻中高层在海外建公司、组团队，配套当地仓储与渠道，缩短贸易链条；服务闭环，以海外展会、商务对接、本地业务三大体系，结合前期市场调研，高效链接供需，助力中国食材企业高效出海、实现销售转化。

佛山市华南味谷控股有限公司出海平台总经理王松磊分享了《小单也能合规出海：1039把订单变成可复制的增长》。“1039与南海预制菜产品高度契合。” 王松磊表示，南海是大湾区预制菜高地，也是粤菜的发源地。海外尤其是东南亚对于粤菜的接受度高，然而很多企业对于出口目的国政策、需求，关务，国际物流等感到陌生，华南味谷出口服务平台可以帮企业解决这些问题，相信未来与企业共同努力，南海预制菜一定能够打开国际市场，走向全球。

除了行业大咖分享外，本土龙头企业也现身说法，分享一线出海经验。佛山市南海加藤利食品有限公司贸易部总经理梁宇提出，企业出海需精准适配目标市场法规、口味与原料要求，以定制化产品开发打开市场。广东何氏蹦蹦鱼食品有限公司总裁何智介绍，出海需构建专业团队、完备资质、适配产品、稳定渠道与自主品牌，结合地域饮食等因素做产品本土化，依托跨境电商与国际展会拓展业务。

本土龙头企业也现身说法。

本土龙头企业也现身说法。

此次出海峰会，是南海预制菜产业全球化布局的关键一步。未来，南海将持续以展会为桥、以渠道为链、以政策为翼，组织更多出海对接、培训与扶持活动，破解标准壁垒、物流成本等痛点，推动 “南海造” 预制菜加速扬帆全球。

文/南海融媒记者 梁慧恩 通讯员 南农宣

图为通讯员提供